Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Ножка индейки и Брискет

Сравнить

Чем отличаются продукты ножка индейки и брискет?

  • Ножка индейки содержит больше витамина B5 и полиненасыщенных жиров, однако брискет богаче витамином B12, цинком, железом, витамином B3 и мононенасыщенными жирами.
  • Брискет обеспечивает вас на 72% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем ножка индейки.
  • Ножка индейки содержит в 3 раз больше полиненасыщенных жиров, чем брискет, В то время как ножка индейки содержит 1.83 г полиненасыщенных жиров, брискет содержит только 0.681 г.
  • Ножка индейки имеет меньше холестерина.

Turkey, all classes, leg, meat and skin, raw и Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Ножка индейки vs Брискет infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 24% 65% 47% 84% 76% 9.7% 2.9% 144%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 4.8% 20% 91% 33% 182% 75% 6.3% 1.3% 148%
Содержит больше КалийКалий +17.7%
Содержит больше МедьМедь +42%
Содержит больше МарганецМарганец +120%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +41.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +116.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -35.1%
Одинаковое количество вещества Магний ~19mg
Одинаковое количество вещества Кальций ~16mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~175mg
Одинаковое количество вещества Селен ~27.1µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 19% 49% 55% 65% 78% 49% 0% 7.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 10% 0% 15% 39% 77% 34% 65% 265% 4.5% 6.8% 60%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +30.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +23.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +91.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +20.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +38.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +443.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~9µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ножка индейки Брискет DV% diff.
Витамин B12 0.39µg 2.12µg 72%
Цинк 3.09mg 6.69mg 33%
Насыщенные жиры 2.06g 7.305g 24%
Холин 109.8mg 20%
Белки 19.54g 28.82g 19%
Жиры 6.72g 18.42g 18%
Мононенасыщенные жиры 2.06g 7.934g 15%
Холестерин 71mg 106mg 12%
Витамин B5 1.09mg 0.568mg 10%
Железо 1.72mg 2.43mg 9%
Полиненасыщенные жиры 1.83g 0.681g 8%
Витамин B3 2.947mg 4.087mg 7%
Калорийность 144kcal 289kcal 7%
Медь 0.142mg 0.1mg 5%
Витамин B6 0.34mg 0.282mg 4%
Витамин E 0.51mg 3%
Витамин B2 0.211mg 0.171mg 3%
Витамин B1 0.077mg 0.059mg 2%
Витамин K 1.8µg 2%
Селен 26.4µg 27.1µg 1%
Натрий 74mg 48mg 1%
Марганец 0.022mg 0.01mg 1%
Калий 273mg 232mg 1%
Магний 21mg 19mg 0%
Кальций 17mg 16mg 0%
Фосфор 177mg 175mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Витамин B9 10µg 9µg 0%
Триптофан 0.219mg 0.181mg 0%
Треонин 0.861mg 1.101mg 0%
Изолейцин 0.998mg 1.253mg 0%
Лейцин 1.537mg 2.192mg 0%
Лизин 1.809mg 2.328mg 0%
Метионин 0.557mg 0.717mg 0%
Фенилаланин 0.769mg 1.088mg 0%
Валин 1.028mg 1.367mg 0%
Гистидин 0.598mg 0.879mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.03g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.02g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 7% 73%
Белки: 19.54 г
Жиры: 6.72 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.69 г
Другое: 1.05 г
29% 18% 52%
Белки: 28.82 г
Жиры: 18.42 г
Углеводы: 0 г
Вода: 52.48 г
Другое: 0.28 г
Содержит больше ВодаВода +38.5%
Содержит больше ДругоеДругое +275%
Содержит больше БелкиБелки +47.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +174.1%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
35% 35% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.06 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.06 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.83 г
46% 50% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 7.305 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.934 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.681 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -71.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +168.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +285.1%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ножка индейки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171493/nutrients
  2. Брискет - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169488/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.