Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Маш (бобы мунг) или картошка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами маш (бобы мунг) и картошка

  • Картошка содержит меньше калорий, чем маш (бобы мунг). Картошка содержит 77 калорий, в то время как маш (бобы мунг) содержит 347 калорий.
  • Маш (бобы мунг) имеет больше витамина B9, меди, железа, клетчатки, витамина B1, фосфора, магния, марганца, витамина B5 и калия чем картошка.
  • Потребность в витамине B9 в ежедневном рационе на 153% лучше покрывает маш (бобы мунг), чем картошка
  • Маш (бобы мунг) содержит в 9 раз больше меди, чем картошка. Маш (бобы мунг) содержит 0.941 мг меди, в то время как картошка содержит 0.11 мг.
  • Картошка имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта картошка составляет 86, в то время как гликемический индекс продукта маш (бобы мунг) составляет 31.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Mung beans, mature seeds, raw и Potatoes, flesh and skin, raw.

Инфографика

Маш (бобы мунг) vs Картошка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 135% 40% 110% 253% 314% 73% 157% 2% 135% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Содержит больше МагнийМагний +721.7%
Содержит больше КальцийКальций +1000%
Содержит больше КалийКалий +193.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +732.1%
Содержит больше МедьМедь +755.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +793.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +543.9%
Содержит больше МарганецМарганец +417.5%
Содержит больше СеленСелен +1950%
Содержит меньше НатрийНатрий -60%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 2% 10% 0% 155% 54% 42% 115% 88% 0% 23% 469% 53%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +5000%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +666.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +628.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +112.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +547.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +28.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +350%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +4066.7%
Содержит больше ХолинХолин +709.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +310.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Маш (бобы мунг) Картошка DV% diff.
Витамин B9 625µg 15µg 153%
Медь 0.941mg 0.11mg 92%
Железо 6.74mg 0.81mg 74%
Клетчатка 16.3g 2.1g 57%
Витамин B1 0.621mg 0.081mg 45%
Фосфор 367mg 57mg 44%
Белки 23.86g 2.05g 44%
Магний 189mg 23mg 40%
Марганец 1.035mg 0.2mg 36%
Витамин B5 1.91mg 0.295mg 32%
Калий 1246mg 425mg 24%
Цинк 2.68mg 0.3mg 22%
Витамин C 4.8mg 19.7mg 17%
Холин 97.9mg 12.1mg 16%
Витамин B2 0.233mg 0.032mg 15%
Углеводы 62.62g 17.49g 15%
Селен 8.2µg 0.4µg 14%
Калорийность 347kcal 77kcal 14%
Кальций 132mg 12mg 12%
Витамин B3 2.251mg 1.061mg 7%
Крахмал 15.29g 6%
Витамин B6 0.382mg 0.298mg 6%
Витамин K 9µg 2µg 6%
Витамин E 0.51mg 0.01mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.384g 0.042g 2%
Жиры 1.15g 0.09g 2%
Насыщенные жиры 0.348g 0.025g 1%
Витамин A 6µg 0µg 1%
Чистые углеводы 46.32g 15.39g N/A
Сахар 6.6g 0.82g N/A
Натрий 15mg 6mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.161g 0.002g 0%
Триптофан 0.26mg 0.021mg 0%
Треонин 0.782mg 0.067mg 0%
Изолейцин 1.008mg 0.066mg 0%
Лейцин 1.847mg 0.098mg 0%
Лизин 1.664mg 0.107mg 0%
Метионин 0.286mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 1.443mg 0.081mg 0%
Валин 1.237mg 0.103mg 0%
Гистидин 0.695mg 0.035mg 0%
Фруктоза 0.26g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 63% 9% 3%
Белки: 23.86 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 62.62 г
Вода: 9.05 г
Другое: 3.32 г
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
Содержит больше БелкиБелки +1063.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +1177.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +258%
Содержит больше ДругоеДругое +196.4%
Содержит больше ВодаВода +775.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 18% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.348 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.161 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.384 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +7950%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +814.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Маш (бобы мунг) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174256/nutrients
  2. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.