Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Артишок или горох посевной сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами артишок и горох посевной сырой

  • Артишок содержит меньше калорий, чем горох посевной сырой. В то время как артишок содержит 47 калорий, горох посевной сырой содержит только 81 калорий.
  • Артишок имеет больше магния и меди, в то время как горох посевной сырой имеет больше витамина C, витамина B1, витамина A, витамина K, цинка, марганца, витамина B3 и витамина B2.
  • Горох посевной сырой обеспечивает на 31% больше дневной нормы витамина C
  • Горох посевной сырой содержит в 2 раз меньше магния, чем артишок. Артишок содержит 60 мг магния, в то время как горох посевной сырой содержит 33 мг.
  • Артишок имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта артишок составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта горох посевной сырой составляет 54.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Artichokes, (globe or french), raw и Peas, green, raw.

Инфографика

Артишок vs Горох посевной сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 13% 33% 48% 77% 13% 39% 12% 33% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 7.5% 22% 55% 59% 34% 46% 0.65% 53% 9.8%
Содержит больше МагнийМагний +81.8%
Содержит больше КальцийКальций +76%
Содержит больше КалийКалий +51.6%
Содержит больше МедьМедь +31.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +14.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +153.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +20%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.7%
Содержит больше МарганецМарганец +60.2%
Содержит больше СеленСелен +800%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 0.33% 3.8% 0% 18% 15% 20% 20% 27% 0% 37% 51% 19%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 133% 13% 2.6% 0% 67% 30% 39% 6.2% 39% 0% 62% 49% 15%
Содержит больше Витамин EВитамин E +46.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +225%
Содержит больше ХолинХолин +21.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +241.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3700%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +269.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +100%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +99.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +45.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +67.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~65µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Артишок Горох посевной сырой DV% diff.
Витамин C 11.7mg 40mg 31%
Витамин B1 0.072mg 0.266mg 16%
Витамин K 14.8µg 24.8µg 8%
Витамин B3 1.046mg 2.09mg 7%
Марганец 0.256mg 0.41mg 7%
Цинк 0.49mg 1.24mg 7%
Медь 0.231mg 0.176mg 6%
Магний 60mg 33mg 6%
Витамин B5 0.338mg 0.104mg 5%
Витамин B2 0.066mg 0.132mg 5%
Натрий 94mg 5mg 4%
Калий 370mg 244mg 4%
Белки 3.27g 5.42g 4%
Витамин B6 0.116mg 0.169mg 4%
Витамин A 1µg 38µg 4%
Селен 0.2µg 1.8µg 3%
Фосфор 90mg 108mg 3%
Калорийность 47kcal 81kcal 2%
Железо 1.28mg 1.47mg 2%
Кальций 44mg 25mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.064g 0.187g 1%
Углеводы 10.51g 14.45g 1%
Витамин B9 68µg 65µg 1%
Холин 34.4mg 28.4mg 1%
Клетчатка 5.4g 5.7g 1%
Жиры 0.15g 0.4g 0%
Чистые углеводы 5.11g 8.75g N/A
Сахар 0.99g 5.67g N/A
Витамин E 0.19mg 0.13mg 0%
Насыщенные жиры 0.036g 0.071g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.005g 0.035g 0%
Триптофан 0.037mg 0%
Треонин 0.203mg 0%
Изолейцин 0.195mg 0%
Лейцин 0.323mg 0%
Лизин 0.317mg 0%
Метионин 0.082mg 0%
Фенилаланин 0.2mg 0%
Валин 0.235mg 0%
Гистидин 0.107mg 0%
Фруктоза 0.39g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 11% 85%
Белки: 3.27 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 10.51 г
Вода: 84.94 г
Другое: 1.13 г
5% 14% 79%
Белки: 5.42 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 14.45 г
Вода: 78.86 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше ДругоеДругое +29.9%
Содержит больше БелкиБелки +65.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +166.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +37.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~78.86g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
34% 5% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.036 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
24% 12% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.071 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.035 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.187 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -49.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +600%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +192.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Артишок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169205/nutrients
  2. Горох посевной сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.