Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бальзамический уксус или соевый соус - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами бальзамический уксус и соевый соус

  • Бальзамический уксус содержит больше калорий, чем соевый соус. Бальзамический уксус содержит 88 калорий, в то время как соевый соус содержит 53 калорий.
  • Бальзамический уксус имеет меньше марганца, фосфора, магния, калия, железа и цинка.
  • Потребность в натрии в ежедневном рационе на 238% лучше покрывает соевый соус, чем бальзамический уксус
  • Бальзамический уксус имеет в 37 раз больше сахара, чем соевый соус. Бальзамический уксус имеет 14.95 г сахара, в то время как соевый соус имеет 0.4 г.
  • Бальзамический уксус имеет более высокий гликемический индекс, чем соевый соус.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Vinegar, balsamic и Soy sauce made from soy and wheat (shoyu).

Инфографика

Бальзамический уксус vs Соевый соус infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 8.1% 9.9% 27% 8.7% 2.2% 8.1% 3% 17% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 53% 9.9% 38% 54% 14% 24% 71% 716% 133% 2.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.6%
Содержит больше МагнийМагний +516.7%
Содержит больше КальцийКальций +22.2%
Содержит больше КалийКалий +288.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +101.4%
Содержит больше МедьМедь +65.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +987.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +773.7%
Содержит больше МарганецМарганец +677.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 8.3% 38% 41% 18% 34% 0% 0% 11% 10%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бальзамический уксус Соевый соус DV% diff.
Натрий 23mg 5493mg 238%
Марганец 0.131mg 1.018mg 39%
Фосфор 19mg 166mg 21%
Белки 0.49g 8.14g 15%
Магний 12mg 74mg 15%
Витамин B3 2.196mg 14%
Витамин B2 0.165mg 13%
Витамин B6 0.148mg 11%
Калий 112mg 435mg 10%
Фруктоза 7.38g 0g 9%
Железо 0.72mg 1.45mg 9%
Цинк 0.08mg 0.87mg 7%
Витамин B5 0.297mg 6%
Углеводы 17.03g 4.93g 4%
Витамин B9 14µg 4%
Клетчатка 0.8g 3%
Холин 18.3mg 3%
Витамин B1 0.033mg 3%
Медь 0.026mg 0.043mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.263g 2%
Калорийность 88kcal 53kcal 2%
Жиры 0g 0.57g 1%
Кальций 27mg 33mg 1%
Селен 0.5µg 1%
Чистые углеводы 17.03g 4.13g N/A
Сахар 14.95g 0.4g N/A
Насыщенные жиры 0g 0.073g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.088g 0%
Триптофан 0.096mg 0%
Треонин 0.271mg 0%
Изолейцин 0.318mg 0%
Лейцин 0.537mg 0%
Лизин 0.381mg 0%
Метионин 0.097mg 0%
Фенилаланин 0.353mg 0%
Валин 0.332mg 0%
Гистидин 0.174mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 76% 6%
Белки: 0.49 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 17.03 г
Вода: 76.45 г
Другое: 6.03 г
8% 5% 71% 15%
Белки: 8.14 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 4.93 г
Вода: 71.15 г
Другое: 15.21 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +245.4%
Содержит больше БелкиБелки +1561.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +152.2%
Одинаковое количество вещества Вода ~71.15g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
51% 49%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 7.57 г
Фруктоза: 7.38 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
25% 75%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.3 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +2423.3%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бальзамический уксус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172241/nutrients
  2. Соевый соус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174277/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.