Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Батат и Картофель (сорт Рассет)

Сравнить

Инфографика

Батат vs Картофель (сорт Рассет) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 11% 42% 26% 54% 8.7% 23% 4.7% 65% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Содержит больше КальцийКальций +111.1%
Содержит больше МедьМедь +50.5%
Содержит больше МарганецМарганец +118%
Содержит больше МагнийМагний +11.1%
Содержит больше КалийКалий +15.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +55.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +31.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -61.1%
Содержит больше СеленСелен +150%
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.35mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 65% 320% 14% 0% 27% 24% 28% 53% 66% 0% 5.8% 4.5% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.33% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +136.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +96000%
Содержит больше Витамин EВитамин E +914.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +59.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +120.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +132.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +15%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +23.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +333.3%
Содержит больше ХолинХолин +14.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~1.348mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 21% 76%
Белки: 2.01 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 20.71 г
Вода: 75.78 г
Другое: 1.35 г
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше ЖирыЖиры +15.4%
Содержит больше БелкиБелки +30.8%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~21.44g
Одинаковое количество вещества Вода ~74.45g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.35г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.052 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.092 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +70.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -38.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +50%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
52% 17% 4% 4% 23%
Крахмал: 7.05 г
Сахароза: 2.28 г
Глюкоза: 0.57 г
Фруктоза: 0.5 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 3.12 г
Галактоза: 0 г
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +484.6%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +54.1%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +56.3%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +147.5%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Батат Картофель (сорт Рассет)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Батат Картофель (сорт Рассет) DV% diff.
Витамин A 961µg 1µg 107%
Витамин C 19.6mg 8.3mg 13%
Марганец 0.497mg 0.228mg 12%
Витамин B5 0.884mg 0.38mg 10%
Медь 0.161mg 0.107mg 6%
Витамин B9 6µg 26µg 5%
Витамин B6 0.286mg 0.354mg 5%
Железо 0.69mg 1.07mg 5%
Витамин E 0.71mg 0.07mg 4%
Клетчатка 3.3g 2.3g 4%
Витамин B2 0.106mg 0.048mg 4%
Крахмал 7.05g 17.45g 4%
Витамин B1 0.107mg 0.067mg 3%
Кальций 38mg 18mg 2%
Калий 475mg 550mg 2%
Фосфор 54mg 71mg 2%
Витамин B3 1.487mg 1.348mg 1%
Натрий 36mg 14mg 1%
Белки 2.01g 2.63g 1%
Магний 27mg 30mg 1%
Селен 0.2µg 0.5µg 1%
Калорийность 90kcal 97kcal 0%
Жиры 0.15g 0.13g 0%
Углеводы 20.71g 21.44g 0%
Чистые углеводы 17.41g 19.14g N/A
Сахар 6.48g 1.08g N/A
Цинк 0.32mg 0.35mg 0%
Витамин K 2.3µg 2µg 0%
Холин 13.1mg 15mg 0%
Насыщенные жиры 0.052g 0.032g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.002g 0.003g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.092g 0.054g 0%
Триптофан 0.04mg 0.027mg 0%
Треонин 0.107mg 0.086mg 0%
Изолейцин 0.07mg 0.085mg 0%
Лейцин 0.118mg 0.125mg 0%
Лизин 0.084mg 0.137mg 0%
Метионин 0.037mg 0.041mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0.104mg 0%
Валин 0.11mg 0.131mg 0%
Гистидин 0.039mg 0.044mg 0%
Фруктоза 0.5g 0.32g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Батат Картофель (сорт Рассет)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
47%
Батат
17%
Картофель (сорт Рассет)
Итоговая оценка минералов
25%
Батат
23%
Картофель (сорт Рассет)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 5.4g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 22mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.02g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $0.2)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Батат
Гликемический индекс продукта Батат ниже (Разница - 12)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Батат
Продукт Батат более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Батат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168483/nutrients
  2. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.