Биг-Мак или фаршированная рыба - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами биг-Мак и фаршированная рыба?

Фаршированная рыба содержит меньше калорий, чем биг-Мак. В то время как фаршированная рыба содержит 84 калорий, биг-Мак содержит только 257 калорий.
Биг-Мак содержит больше витамина B3, витамина B2, витамина B9, цинка, кальция, витамина B1, фосфора и клетчатки, но фаршированная рыба содержит больше меди.
Потребность в насыщенных жирах в ежедневном рационе на 17% лучше покрывает биг-Мак, чем фаршированная рыба
Количество насыщенных жиров в продукте фаршированная рыба ниже.
Фаршированная рыба имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали McDONALD'S, BIG MAC и Fish, gefiltefish, commercial, sweet recipe в этой статье.

Инфографика

Биг-Мак vs Фаршированная рыба infographic

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Биг-Мак

Фаршированная рыба

Содержит больше МагнийМагний	+122.2%
Содержит больше КальцийКальций	+404.3%
Содержит больше КалийКалий	+98.9%
Содержит больше ЦинкЦинк	+132.9%
Содержит больше ФосфорФосфор	+67.1%
Содержит меньше НатрийНатрий	-12.2%
Содержит больше МарганецМарганец	+182.2%

Содержит больше ЖелезоЖелезо	+24%
Содержит больше МедьМедь	+99%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Биг-Мак

Фаршированная рыба

Содержит больше Витамин B1Витамин B1	+170.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+254.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3	+238.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9	+1433.3%

Содержит больше Витамин CВитамин C

+100%

Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg

Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0.84µg

Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Жиры	14.96g	1.73g	20%
Селен		10.5µg	19%
Витамин B3	3.384mg	1mg	15%
Насыщенные жиры	3.803g	0.412g	15%
Витамин B2	0.209mg	0.059mg	12%
Медь	0.098mg	0.195mg	11%
Витамин B9	46µg	3µg	11%
Цинк	1.91mg	0.82mg	10%
Витамин B1	0.176mg	0.065mg	9%
Калорийность	257kcal	84kcal	9%
Кальций	116mg	23mg	9%
Мононенасыщенные жиры	3.474g	0.824g	7%
Фосфор	122mg	73mg	7%
Марганец	0.206mg	0.073mg	6%
Витамин B6		0.08mg	6%
Белки	11.82g	9.07g	6%
Железо	2mg	2.48mg	6%
Клетчатка	1.6g	0g	6%
Витамин B5		0.2mg	4%
Углеводы	20.08g	7.41g	4%
Витамин A		27µg	3%
Натрий	460mg	524mg	3%
Магний	20mg	9mg	3%
Калий	181mg	91mg	3%
Фруктоза	1.69g		2%
Витамин B12	0.88µg	0.84µg	2%
Холестерин	36mg	30mg	2%
Витамин C	0.4mg	0.8mg	0%
Чистые углеводы	18.48g	7.41g	N/A
Сахар	3.97g		N/A
Транс-жиры	0.588g		N/A
Полиненасыщенные жиры	0.306g	0.285g	0%
Триптофан		0.086mg	0%
Треонин		0.488mg	0%
Изолейцин		0.486mg	0%
Лейцин		0.81mg	0%
Лизин		0.842mg	0%
Метионин		0.255mg	0%
Фенилаланин		0.493mg	0%
Валин		0.548mg	0%
Гистидин		0.261mg	0%
Омега 3 - ЭПК (EPA)		0.075g	N/A
Омега 3 - ДГК (DHA)		0.045g	N/A
Омега 3 - ДПК (DPA)		0.027g	N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Биг-Мак

Белки: 11.82 г

Жиры: 14.96 г

Углеводы: 20.08 г

Вода: 51.3 г

Другое: 1.84 г

Фаршированная рыба

Белки: 9.07 г

Жиры: 1.73 г

Углеводы: 7.41 г

Вода: 80.35 г

Другое: 1.44 г

Содержит больше БелкиБелки	+30.3%
Содержит больше ЖирыЖиры	+764.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы	+171%
Содержит больше ДругоеДругое	+27.8%