Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или рокфор - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами бифштекс сырой и рокфор

  • Рокфор содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как рокфор содержит 369 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше витамина B12, витамина B6, цинка, витамина B3 и селена, однако рокфор содержит больше кальция, витамина B2 и фосфора.
  • Рокфор покрывает вашу дневную потребность в насыщенных жирах на 87% больше, чем бифштекс сырой.
  • Бифштекс сырой имеет в 7 раз больше витамина B3, чем рокфор. В то время как бифштекс сырой имеет 5.048 мг витамина B3, рокфор имеет только 0.734 мг.
  • Бифштекс сырой имеет меньше насыщенных жиров.
  • Рокфор имеет более высокий гликемический индекс.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Cheese, roquefort.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Рокфор infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 199% 8% 21% 11% 57% 168% 236% 3.9% 79%
Содержит больше КалийКалий +312.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +257.1%
Содержит больше МедьМедь +132.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +154.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -97%
Содержит больше СеленСелен +92.4%
Содержит больше МагнийМагний +20%
Содержит больше КальцийКальций +13140%
Содержит больше ФосфорФосфор +78.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 98% 0% 0% 10% 135% 14% 104% 29% 80% 0% 37% 0%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +87.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +587.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +337.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +320.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +14600%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +222%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1533.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Рокфор DV% diff.
Витамин B12 2.69µg 0.64µg 85%
Насыщенные жиры 1.875g 19.263g 79%
Натрий 55mg 1809mg 76%
Кальций 5mg 662mg 66%
Жиры 5.36g 30.64g 39%
Витамин B5 1.731mg 35%
Витамин B6 0.543mg 0.124mg 32%
Витамин A 2µg 294µg 32%
Витамин B2 0.182mg 0.586mg 31%
Цинк 5.3mg 2.08mg 29%
Витамин B3 5.048mg 0.734mg 27%
Фосфор 220mg 392mg 25%
Селен 27.9µg 14.5µg 24%
Железо 2mg 0.56mg 18%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 8.474g 15%
Витамин B9 3µg 49µg 12%
Калорийность 134kcal 369kcal 12%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 1.32g 8%
Холестерин 67mg 90mg 8%
Калий 375mg 91mg 8%
Медь 0.079mg 0.034mg 5%
Витамин B1 0.075mg 0.04mg 3%
Витамин D 0.1µg 1%
Углеводы 0g 2g 1%
Марганец 0.03mg 1%
Витамин K 1.5µg 1%
Магний 25mg 30mg 1%
Белки 21.38g 21.54g 0%
Чистые углеводы 0g 2g N/A
Витамин D 3IU 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0.303mg 0%
Треонин 1.099mg 0.965mg 0%
Изолейцин 1.09mg 1.217mg 0%
Лейцин 2.011mg 2.114mg 0%
Лизин 2.247mg 1.848mg 0%
Метионин 0.621mg 0.558mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 1.023mg 0%
Валин 1.152mg 1.614mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.602mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
22% 31% 2% 39% 6%
Белки: 21.54 г
Жиры: 30.64 г
Углеводы: 2 г
Вода: 39.38 г
Другое: 6.44 г
Содержит больше ВодаВода +85.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +471.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +1851.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~21.54g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
66% 29% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 19.263 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.474 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.32 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +260%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +598.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Рокфор - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171250/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.