Рокфор состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Рокфор
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 27 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 369 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 13.8 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Рокфор калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 369 | |
| 1 oz | 105 | 28.35 г |
Рокфор гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
3141IU of 5,000IU
63%
Витамин E:
0мг of 15мг
0%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.12мг of 1мг
10%
Витамин B2:
1.8мг of 1мг
135%
Витамин B3:
2.2мг of 16мг
14%
Витамин B5:
5.2мг of 5мг
104%
Витамин B6:
0.37мг of 1мг
29%
Витамин B9:
147µg of 400µg
37%
Витамин B12:
1.9µg of 2µg
80%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 43%
21.5 г of 50 г
21.5 г (43% of DV )
Жиры:
Daily Value: 47%
30.6 г of 65 г
30.6 г (47% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
2 г of 300 г
2 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
39.4 г of 2,000 г
39.4 г (2% of DV )
Другое:
6.4 г
6.4 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
909мг of 280мг
325%
Треонин:
2895мг of 1,050мг
276%
Изолейцин:
3651мг of 1,400мг
261%
Лейцин:
6342мг of 2,730мг
232%
Лизин:
5544мг of 2,100мг
264%
Метионин:
1674мг of 1,050мг
159%
Фенилаланин:
3069мг of 1,750мг
175%
Валин:
4842мг of 1,820мг
266%
Гистидин:
1806мг of 700мг
258%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
19 г
Мононенасыщенные жиры:
8.5 г
Полиненасыщенные жиры:
1.3 г
Значения всех питательных веществ для продукта Рокфор в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 369kcal | 18% | 20% |
В 7.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 22g | 51% | 20% |
В 7.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 31g | 47% | 6% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 2g | N/A | 66% |
В 27.1 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 2g | 1% | 68% |
В 14.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 90mg | 30% | 15% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 30mg | 7% | 33% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 662mg | 66% | 6% |
В 5.3 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 91mg | 3% | 85% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 0.56mg | 7% | 75% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.03mg | 4% | 87% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.1mg | 19% | 39% |
В 3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 392mg | 56% | 12% |
В 2.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 1809mg | 79% | 2% |
В 3.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 294µg | 33% | 23% | |
| Марганец | 0.03mg | 1% | 71% | |
| Селен | 15µg | 26% | 54% | |
| Витамин B1 | 0.04mg | 3% | 78% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.59mg | 45% | 13% |
В 4.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.73mg | 5% | 73% |
В 13 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.7mg | 35% | 28% |
В 1.5 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.12mg | 10% | 59% |
Столькое же сколько и в Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.64µg | 27% | 46% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 49µg | 12% | 35% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 19g | 96% | 6% |
В 3.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 8.5g | N/A | 19% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.3g | N/A | 40% |
В 35.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.3mg | 0% | 49% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Треонин | 0.97mg | 0% | 58% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.2mg | 0% | 51% |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.1mg | 0% | 51% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.8mg | 0% | 59% |
В 4.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.56mg | 0% | 61% |
В 5.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1mg | 0% | 53% |
В 1.5 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.6mg | 0% | 44% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.6mg | 0% | 64% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 369
% дневной дозы*
47%
Жиры
31г
88%
Насыщенные жиры 19г
0
Транс жиры
0г
30%
Холестерин 90мг
79%
Соль 1809мг
0.67%
Углеводы
2г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
22г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
662мг
66%
Железо
0.56мг
7%
Калий
91мг
2.7%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже