Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или сыр Фонтина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами бифштекс сырой и сыр Фонтина

  • Сыр Фонтина содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. Сыр Фонтина содержит 389 калорий, в то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше витамина B12, витамина B6, витамина B3, селена и железа, однако сыр Фонтина имеет больше кальция, витамина A и фосфора.
  • Сыр Фонтина обеспечивает вас на 87% большим количеством насыщенных жиров от суточной нормы, чем бифштекс сырой.
  • Сыр Фонтина имеет в 34 раз меньше витамина B3, чем бифштекс сырой. Бифштекс сырой имеет 5.048 мг витамина B3, в то время как сыр Фонтина имеет 0.15 мг.
  • Бифштекс сырой имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Сыр Фонтина имеет более высокий гликемический индекс, чем бифштекс сырой.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Cheese, fontina.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Сыр Фонтина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 165% 5.6% 8.6% 8.3% 95% 148% 104% 1.8% 79%
Содержит больше МагнийМагний +78.6%
Содержит больше КалийКалий +485.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +769.6%
Содержит больше МедьМедь +216%
Содержит больше ЦинкЦинк +51.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.1%
Содержит больше СеленСелен +92.4%
Содержит больше КальцийКальций +10900%
Содержит больше ФосфорФосфор +57.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 87% 5.4% 9% 5.3% 47% 2.8% 26% 19% 210% 6.5% 4.5% 8.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +257.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +3265.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +554.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +60.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +12950%
Содержит больше Витамин DВитамин D +500%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +12.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +73.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Сыр Фонтина DV% diff.
Насыщенные жиры 1.875g 19.196g 79%
Кальций 5mg 550mg 55%
Витамин B12 2.69µg 1.68µg 42%
Жиры 5.36g 31.14g 40%
Витамин B6 0.543mg 0.083mg 35%
Натрий 55mg 800mg 32%
Витамин B3 5.048mg 0.15mg 31%
Витамин A 2µg 261µg 29%
Селен 27.9µg 14.5µg 24%
Железо 2mg 0.23mg 22%
Фосфор 220mg 346mg 18%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 8.687g 16%
Холестерин 67mg 116mg 16%
Цинк 5.3mg 3.5mg 16%
Калорийность 134kcal 389kcal 13%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 1.654g 10%
Калий 375mg 64mg 9%
Витамин B5 0.429mg 9%
Белки 21.38g 25.6g 8%
Медь 0.079mg 0.025mg 6%
Витамин B1 0.075mg 0.021mg 5%
Витамин D 3IU 23IU 3%
Магний 25mg 14mg 3%
Холин 15.4mg 3%
Витамин D 0.1µg 0.6µg 3%
Витамин B2 0.182mg 0.204mg 2%
Витамин E 0.27mg 2%
Марганец 0.014mg 1%
Витамин K 1.5µg 2.6µg 1%
Витамин B9 3µg 6µg 1%
Углеводы 0g 1.55g 1%
Чистые углеводы 0g 1.55g N/A
Сахар 0g 1.55g N/A
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0.361mg 0%
Треонин 1.099mg 0.935mg 0%
Изолейцин 1.09mg 1.384mg 0%
Лейцин 2.011mg 2.664mg 0%
Лизин 2.247mg 2.328mg 0%
Метионин 0.621mg 0.706mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 1.497mg 0%
Валин 1.152mg 1.926mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.959mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
26% 31% 38% 4%
Белки: 25.6 г
Жиры: 31.14 г
Углеводы: 1.55 г
Вода: 37.92 г
Другое: 3.79 г
Содержит больше ВодаВода +92.3%
Содержит больше БелкиБелки +19.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +481%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +1048.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
65% 29% 6%
Насыщенные жиры: Насыщ. 19.196 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.687 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.654 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +269%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +775.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Сыр Фонтина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170843/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.