Большеротый окунь или сурими - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами большеротый окунь и сурими?
- Большеротый окунь содержит больше калорий, чем сурими. В то время как большеротый окунь содержит 124 калорий, сурими содержит только 99 калорий.
- Большеротый окунь по количеству витамина B12, селена, витамина B6, витамина B5, витамина B3, железа, витамина B1 и калия богаче чем сурими.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 117% лучше покрывает большеротый окунь, чем сурими
- Сурими содержит в 12 раз меньше витамина B5, чем большеротый окунь. Большеротый окунь содержит 0.865 мг витамина B5, в то время как сурими содержит 0.07 мг.
- Сурими имеет меньше холестерина.
- Большеротый окунь имеет более низкий гликемический индекс (0), чем сурими (50).
Мы использовали Fish, bass, striped, cooked, dry heat и Fish, surimi в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +18.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +111.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +192.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +315.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +25% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +54.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -38.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +72.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +66.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +11% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +55% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +475% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +76.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1062.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +1135.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +1053.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +175.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +400% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 4.41µg | 1.6µg | 117% |
| Селен | 46.8µg | 28.1µg | 34% |
| Витамин B6 | 0.346mg | 0.03mg | 24% |
| Холестерин | 103mg | 30mg | 24% |
| Витамин B5 | 0.865mg | 0.07mg | 16% |
| Витамин B3 | 2.558mg | 0.22mg | 15% |
| Белки | 22.73g | 15.18g | 15% |
| Железо | 1.08mg | 0.26mg | 10% |
| Витамин B1 | 0.115mg | 0.02mg | 8% |
| Калий | 328mg | 112mg | 6% |
| Фосфор | 254mg | 282mg | 4% |
| Витамин E | 0.63mg | 4% | |
| Полиненасыщенные жиры | 1.005g | 0.443g | 4% |
| Жиры | 2.99g | 0.9g | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.846g | 0.149g | 2% |
| Магний | 51mg | 43mg | 2% |
| Цинк | 0.51mg | 0.33mg | 2% |
| Натрий | 88mg | 143mg | 2% |
| Витамин B9 | 10µg | 2µg | 2% |
| Углеводы | 0g | 6.85g | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.65g | 0.191g | 2% |
| Калорийность | 124kcal | 99kcal | 1% |
| Витамин B2 | 0.037mg | 0.021mg | 1% |
| Витамин A | 31µg | 20µg | 1% |
| Медь | 0.04mg | 0.032mg | 1% |
| Кальций | 19mg | 9mg | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 6.85g | N/A |
| Марганец | 0.019mg | 0.011mg | 0% |
| Витамин K | 0.1µg | 0% | |
| Триптофан | 0.255mg | 0.092mg | 0% |
| Треонин | 0.997mg | 0.734mg | 0% |
| Изолейцин | 1.047mg | 0.709mg | 0% |
| Лейцин | 1.848mg | 1.202mg | 0% |
| Лизин | 2.088mg | 1.387mg | 0% |
| Метионин | 0.673mg | 0.515mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.887mg | 0.595mg | 0% |
| Валин | 1.171mg | 0.77mg | 0% |
| Гистидин | 0.669mg | 0.35mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.217g | 0.157g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.75g | 0.241g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.014g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
22.73 г
Жиры:
2.99 г
Углеводы:
0 г
Вода:
73.36 г
Другое:
0.92 г
Белки:
15.18 г
Жиры:
0.9 г
Углеводы:
6.85 г
Вода:
76.34 г
Другое:
0.73 г
| Содержит больше БелкиБелки | +49.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +232.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +26% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~76.34g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.65 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.846 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.005 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.191 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.149 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.443 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +467.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +126.9% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -70.6% |
