Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брокколи или брискет сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами брокколи и брискет сырой

  • Брокколи содержит меньше калорий, чем брискет сырой. В то время как брокколи содержит 34 калорий, брискет сырой содержит только 155 калорий.
  • Брокколи имеет больше витамина C и витамина K, в то время как брискет сырой имеет больше витамина B12, цинка, селена, витамина B3, фосфора, витамина B6 и железа.
  • Брискет сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 101% больше, чем брокколи.
  • Брискет сырой имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта брискет сырой составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта брокколи составляет 32.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Broccoli, raw и Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw.

Инфографика

Брокколи vs Брискет сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Содержит больше КальцийКальций +840%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.2%
Содержит больше МарганецМарганец +1400%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +163%
Содержит больше МедьМедь +63.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +951.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +204.5%
Содержит больше СеленСелен +556%
Одинаковое количество вещества Магний ~23mg
Одинаковое количество вещества Калий ~330mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 297% 10% 16% 0% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +143.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +63.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +7715.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +800%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +40.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +45.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +516.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +140%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +362.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брокколи Брискет сырой DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.43µg 101%
Витамин C 89.2mg 0mg 99%
Витамин K 101.6µg 1.3µg 84%
Белки 2.82g 20.72g 36%
Цинк 0.41mg 4.31mg 35%
Селен 2.5µg 16.4µg 25%
Холестерин 0mg 62mg 21%
Витамин B3 0.639mg 3.94mg 21%
Фосфор 66mg 201mg 19%
Витамин B6 0.175mg 0.42mg 19%
Железо 0.73mg 1.92mg 15%
Витамин B9 63µg 7µg 14%
Холин 18.7mg 86.5mg 12%
Насыщенные жиры 0.039g 2.59g 12%
Жиры 0.37g 7.37g 11%
Клетчатка 2.6g 0g 10%
Марганец 0.21mg 0.014mg 9%
Мононенасыщенные жиры 0.011g 3.46g 9%
Калорийность 34kcal 155kcal 6%
Витамин B2 0.117mg 0.17mg 4%
Кальций 47mg 5mg 4%
Витамин B5 0.573mg 0.35mg 4%
Витамин E 0.78mg 0.32mg 3%
Витамин A 31µg 0µg 3%
Медь 0.049mg 0.08mg 3%
Витамин B1 0.071mg 0.1mg 2%
Натрий 33mg 79mg 2%
Углеводы 6.64g 0g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.038g 0.23g 1%
Фруктоза 0.68g 1%
Чистые углеводы 4.04g 0g N/A
Магний 21mg 23mg 0%
Калий 316mg 330mg 0%
Сахар 1.7g 0g N/A
Триптофан 0.033mg 0.232mg 0%
Треонин 0.088mg 0.905mg 0%
Изолейцин 0.079mg 0.931mg 0%
Лейцин 0.129mg 1.637mg 0%
Лизин 0.135mg 1.724mg 0%
Метионин 0.038mg 0.53mg 0%
Фенилаланин 0.117mg 0.809mg 0%
Валин 0.125mg 1.008mg 0%
Гистидин 0.059mg 0.709mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +27%
Содержит больше БелкиБелки +634.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +1891.9%
Содержит больше ДругоеДругое +86.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +31354.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +505.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients
  2. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.