Брокколи или булгур сухой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами брокколи и булгур сухой
- Брокколи содержит меньше калорий, чем булгур сухой. Брокколи содержит 34 калорий, в то время как булгур сухой содержит 342 калорий.
- Брокколи имеет больше витамина C и витамина K; однако, булгур сухой богаче марганцем, клетчаткой, магнием, фосфором, медью, витамином B3, железом и цинком.
- Потребность в марганце в ежедневном рационе на 123% лучше покрывает булгур сухой, чем брокколи
- Булгур сухой имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта булгур сухой составляет 47, в то время как гликемический индекс продукта брокколи составляет 32.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Broccoli, raw и Bulgur, dry.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +34.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +681% |
| Содержит больше КалийКалий | +29.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +237% |
| Содержит больше МедьМедь | +583.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +370.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +354.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -48.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1351.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +1200% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +5247.4% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +133.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +226.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +700.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +82.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +95.4% |
| Содержит больше ХолинХолин | +50.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 0.21mg | 3.048mg | 123% |
| Витамин C | 89.2mg | 0mg | 99% |
| Витамин K | 101.6µg | 1.9µg | 83% |
| Клетчатка | 2.6g | 12.5g | 40% |
| Магний | 21mg | 164mg | 34% |
| Фосфор | 66mg | 300mg | 33% |
| Медь | 0.049mg | 0.335mg | 32% |
| Витамин B3 | 0.639mg | 5.114mg | 28% |
| Углеводы | 6.64g | 75.87g | 23% |
| Железо | 0.73mg | 2.46mg | 22% |
| Белки | 2.82g | 12.29g | 19% |
| Калорийность | 34kcal | 342kcal | 15% |
| Цинк | 0.41mg | 1.93mg | 14% |
| Витамин B6 | 0.175mg | 0.342mg | 13% |
| Витамин B1 | 0.071mg | 0.232mg | 13% |
| Витамин B5 | 0.573mg | 1.045mg | 9% |
| Витамин B9 | 63µg | 27µg | 9% |
| Витамин E | 0.78mg | 0.06mg | 5% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.038g | 0.541g | 3% |
| Витамин A | 31µg | 0µg | 3% |
| Калий | 316mg | 410mg | 3% |
| Холин | 18.7mg | 28.1mg | 2% |
| Натрий | 33mg | 17mg | 1% |
| Жиры | 0.37g | 1.33g | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.039g | 0.232g | 1% |
| Кальций | 47mg | 35mg | 1% |
| Фруктоза | 0.68g | 1% | |
| Чистые углеводы | 4.04g | 63.37g | N/A |
| Сахар | 1.7g | 0.41g | N/A |
| Селен | 2.5µg | 2.3µg | 0% |
| Витамин B2 | 0.117mg | 0.115mg | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.011g | 0.173g | 0% |
| Триптофан | 0.033mg | 0.19mg | 0% |
| Треонин | 0.088mg | 0.354mg | 0% |
| Изолейцин | 0.079mg | 0.455mg | 0% |
| Лейцин | 0.129mg | 0.83mg | 0% |
| Лизин | 0.135mg | 0.339mg | 0% |
| Метионин | 0.038mg | 0.19mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.117mg | 0.58mg | 0% |
| Валин | 0.125mg | 0.554mg | 0% |
| Гистидин | 0.059mg | 0.285mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.82 г
Жиры:
0.37 г
Углеводы:
6.64 г
Вода:
89.3 г
Другое:
0.87 г
Белки:
12.29 г
Жиры:
1.33 г
Углеводы:
75.87 г
Вода:
9 г
Другое:
1.51 г
| Содержит больше ВодаВода | +892.2% |
| Содержит больше БелкиБелки | +335.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +259.5% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1042.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +73.6% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.039 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.011 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.038 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.232 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.173 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.541 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -83.2% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1472.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1323.7% |