Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брокколи или Цветная капуста — Сравнение Питательности

Сравнить
Брокколи
vs
Цветная капуста

Инфографика

Брокколи vs Цветная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +113.6%
Содержит больше Железо +73.8%
Содержит больше Магний +40%
Содержит больше Фосфор +50%
Содержит больше Цинк +51.9%
Содержит больше Медь +25.6%
Содержит больше Марганец +35.5%
Содержит больше Селен +316.7%
Одинаковое количество вещества Калий - 299
Одинаковое количество вещества Натрий - 30
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 15% 28% 15% 29% 28% 5% 12% 17% 28% 14%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 7% 16% 11% 19% 27% 4% 8% 14% 21% 4%
Содержит больше Кальций +113.6%
Содержит больше Железо +73.8%
Содержит больше Магний +40%
Содержит больше Фосфор +50%
Содержит больше Цинк +51.9%
Содержит больше Медь +25.6%
Содержит больше Марганец +35.5%
Содержит больше Селен +316.7%
Одинаковое количество вещества Калий - 299
Одинаковое количество вещества Натрий - 30

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +875%
Содержит больше Витамин C +85.1%
Содержит больше Витамин B1 +42%
Содержит больше Витамин B2 +95%
Содержит больше Витамин B3 +26%
Содержит больше Витамин B9, общий +10.5%
Содержит больше Витамин K +555.5%
Содержит больше Витамин B5 +16.4%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.184
Одинаковое количество вещества Витамин B9, общий - 57
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 38% 16% 0% 298% 18% 27% 12% 35% 41% 48% 0% 254%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 2% 0% 161% 13% 14% 10% 41% 43% 43% 0% 39%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +875%
Содержит больше Витамин C +85.1%
Содержит больше Витамин B1 +42%
Содержит больше Витамин B2 +95%
Содержит больше Витамин B3 +26%
Содержит больше Витамин B9, общий +10.5%
Содержит больше Витамин K +555.5%
Содержит больше Витамин B5 +16.4%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.184
Одинаковое количество вещества Витамин B9, общий - 57

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +46.9%
Содержит больше Жиры +32.1%
Содержит больше Углеводы +33.6%
Содержит больше Другое +14.5%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.07
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
Содержит больше Белки +46.9%
Содержит больше Жиры +32.1%
Содержит больше Углеводы +33.6%
Содержит больше Другое +14.5%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.07

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -70%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +22.6%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +209.1%
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: 0.038 г
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: 0.031 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -70%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +22.6%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +209.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Сахароза +∞%
Содержит больше Лактоза +∞%
Содержит больше Мальтоза +∞%
Содержит больше Глюкоза +91.8%
Содержит больше Фруктоза +42.6%
6% 29% 40% 12% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.49 г
Фруктоза: 0.68 г
Лактоза: 0.21 г
Мальтоза: 0.21 г
Галактоза: 0 г
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Сахароза +∞%
Содержит больше Лактоза +∞%
Содержит больше Мальтоза +∞%
Содержит больше Глюкоза +91.8%
Содержит больше Фруктоза +42.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брокколи Цветная капуста
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брокколи Цветная капуста Мнение
4.04g 2.97g Брокколи
Белки 2.82g 1.92g Брокколи
Жиры 0.37g 0.28g Брокколи
Углеводы 6.64g 4.97g Брокколи
Калорийность 34kcal 25kcal Брокколи
Фруктоза 0.68g 0.97g Цветная капуста
Сахар 1.7g 1.91g Брокколи
Клетчатка 2.6g 2g Брокколи
Кальций 47mg 22mg Брокколи
Железо 0.73mg 0.42mg Брокколи
Магний 21mg 15mg Брокколи
Фосфор 66mg 44mg Брокколи
Калий 316mg 299mg Брокколи
Натрий 33mg 30mg Цветная капуста
Цинк 0.41mg 0.27mg Брокколи
Медь 0.049mg 0.039mg Брокколи
Марганец 0.21mg 0.155mg Брокколи
Селен 2.5µg 0.6µg Брокколи
Витамин A 623IU 0IU Брокколи
Витамин A, RAE 31µg 0µg Брокколи
Витамин E 0.78mg 0.08mg Брокколи
Витамин C 89.2mg 48.2mg Брокколи
Витамин B1 0.071mg 0.05mg Брокколи
Витамин B2 0.117mg 0.06mg Брокколи
Витамин B3 0.639mg 0.507mg Брокколи
Витамин B5 0.573mg 0.667mg Цветная капуста
Витамин B6 0.175mg 0.184mg Цветная капуста
Витамин B9, общий 63µg 57µg Брокколи
Витамин K 101.6µg 15.5µg Брокколи
Триптофан 0.033mg 0.02mg Брокколи
Треонин 0.088mg 0.076mg Брокколи
Изолейцин 0.079mg 0.071mg Брокколи
Лейцин 0.129mg 0.106mg Брокколи
Лизин 0.135mg 0.217mg Цветная капуста
Метионин 0.038mg 0.02mg Брокколи
Фенилаланин 0.117mg 0.065mg Брокколи
Валин 0.125mg 0.125mg
Гистидин 0.059mg 0.056mg Брокколи
Насыщенные жиры 0.039g 0.13g Брокколи
Мононенасыщенные жиры 0.011g 0.034g Цветная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.038g 0.031g Брокколи
0.013g Цветная капуста
0.015g Цветная капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брокколи Цветная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
65%
Брокколи
30%
Цветная капуста
Итоговая оценка минералов
19%
Брокколи
13%
Цветная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Цветная капуста
Цветная капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 3mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.21g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.091g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Брокколи
Гликемический индекс продукта Брокколи ниже (Разница - 32)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients
  2. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.