Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур сухой или бешамель - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами булгур сухой и бешамель?

  • Бешамель содержит меньше калорий, чем булгур сухой. В то время как бешамель содержит 105 калорий, булгур сухой содержит только 342 калорий.
  • Булгур сухой богаче чем бешамель в марганце, клетчатке, меди, магнии, витамине B3, фосфоре, железе, витамине B6, витамине B1 и витамине B5.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 131% лучше покрывает булгур сухой, чем бешамель
  • Булгур сухой имеет в 125 раз больше клетчатки, чем бешамель. В то время как булгур сухой имеет 12.5 г клетчатки, бешамель имеет только 0.1 г.

Мы использовали Bulgur, dry и Sauce, homemade, white, thin в этой статье.

Инфографика

Булгур сухой vs Бешамель infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 38% 14% 7.9% 4.3% 11% 43% 43% 3.1% 18%
Содержит больше МагнийМагний +993.3%
Содержит больше КалийКалий +151.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1071.4%
Содержит больше МедьМедь +2476.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +359.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +197%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.8%
Содержит больше МарганецМарганец +12600%
Содержит больше КальцийКальций +260%
Содержит больше СеленСелен +43.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.7% 24% 3.4% 18% 14% 42% 4.9% 20% 9.5% 38% 1.5% 6.8% 7.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +321.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1859.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +208.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +734.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +216.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше ХолинХолин +99.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +183.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +60%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Бешамель DV% diff.
Марганец 3.048mg 0.024mg 131%
Клетчатка 12.5g 0.1g 50%
Медь 0.335mg 0.013mg 36%
Магний 164mg 15mg 35%
Витамин B3 5.114mg 0.261mg 30%
Железо 2.46mg 0.21mg 28%
Фосфор 300mg 101mg 28%
Витамин B6 0.342mg 0.041mg 23%
Углеводы 75.87g 7.4g 23%
Белки 12.29g 3.77g 17%
Витамин B1 0.232mg 0.055mg 15%
Цинк 1.93mg 0.42mg 14%
Витамин B5 1.045mg 0.339mg 14%
Натрий 17mg 328mg 14%
Витамин B12 0µg 0.3µg 13%
Калорийность 342kcal 105kcal 12%
Кальций 35mg 126mg 9%
Насыщенные жиры 0.232g 2.152g 9%
Витамин A 0µg 73µg 8%
Жиры 1.33g 6.73g 8%
Калий 410mg 163mg 7%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 1.586g 7%
Витамин D 0µg 1.2µg 6%
Витамин D 0IU 49IU 6%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 2.67g 6%
Витамин B9 27µg 9µg 5%
Витамин B2 0.115mg 0.184mg 5%
Холин 28.1mg 14.1mg 3%
Холестерин 0mg 8mg 3%
Селен 2.3µg 3.3µg 2%
Витамин K 1.9µg 0.6µg 1%
Витамин E 0.06mg 0.17mg 1%
Витамин C 0mg 0.8mg 1%
Чистые углеводы 63.37g 7.3g N/A
Сахар 0.41g 4.78g N/A
Триптофан 0.19mg 0.046mg 0%
Треонин 0.354mg 0.147mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0.198mg 0%
Лейцин 0.83mg 0.32mg 0%
Лизин 0.339mg 0.259mg 0%
Метионин 0.19mg 0.082mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.157mg 0%
Валин 0.554mg 0.219mg 0%
Гистидин 0.285mg 0.089mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
4% 7% 7% 81%
Белки: 3.77 г
Жиры: 6.73 г
Углеводы: 7.4 г
Вода: 80.66 г
Другое: 1.44 г
Содержит больше БелкиБелки +226%
Содержит больше УглеводыУглеводы +925.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +406%
Содержит больше ВодаВода +796.2%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.44г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
34% 42% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.152 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.67 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.586 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1443.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +193.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.