Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур сухой или джерки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами булгур сухой и джерки

  • Джерки содержит больше калорий, чем булгур сухой. Джерки содержит 410 калорий, в то время как булгур сухой содержит 342 калорий.
  • Булгур сухой имеет больше марганца, клетчатки, магния и витамина B3, однако джерки имеет больше цинка, витамина B12, железа и витамина B9.
  • Булгур сухой обеспечивает вас на 128% большим количеством марганца от суточной нормы, чем джерки.
  • Джерки имеет в 7 раз меньше клетчатки, чем булгур сухой. Булгур сухой имеет 12.5 г клетчатки, в то время как джерки имеет 1.8 г.
  • Булгур сухой имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Булгур сухой имеет более высокий гликемический индекс, чем джерки.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Bulgur, dry и Snacks, beef jerky, chopped and formed.

Инфографика

Булгур сухой vs Джерки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 6% 53% 203% 76% 221% 174% 271% 14% 58%
Содержит больше МагнийМагний +221.6%
Содержит больше КальцийКальций +75%
Содержит больше МедьМедь +47.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.2%
Содержит больше МарганецМарганец +2645.9%
Содержит больше КалийКалий +45.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +120.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +320.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +35.7%
Содержит больше СеленСелен +365.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 9.8% 4.5% 39% 33% 32% 9.8% 41% 124% 5.8% 101% 60%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +50.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +195.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +541.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +91.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +716.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +23.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +21.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +396.3%
Содержит больше ХолинХолин +288.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Джерки DV% diff.
Марганец 3.048mg 0.111mg 128%
Натрий 17mg 2081mg 90%
Цинк 1.93mg 8.11mg 56%
Насыщенные жиры 0.232g 10.85g 48%
Клетчатка 12.5g 1.8g 43%
Белки 12.29g 33.2g 42%
Витамин B12 0µg 0.99µg 41%
Жиры 1.33g 25.6g 37%
Железо 2.46mg 5.42mg 37%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 11.305g 28%
Магний 164mg 51mg 27%
Витамин B9 27µg 134µg 27%
Углеводы 75.87g 11g 22%
Витамин B3 5.114mg 1.732mg 21%
Витамин B5 1.045mg 0.163mg 18%
Холестерин 0mg 48mg 16%
Фосфор 300mg 407mg 15%
Холин 28.1mg 109.1mg 15%
Селен 2.3µg 10.7µg 15%
Витамин B6 0.342mg 0.179mg 13%
Медь 0.335mg 0.227mg 12%
Витамин B1 0.232mg 0.154mg 7%
Калий 410mg 597mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 1.011g 3%
Калорийность 342kcal 410kcal 3%
Витамин E 0.06mg 0.49mg 3%
Витамин B2 0.115mg 0.142mg 2%
Витамин D 0µg 0.3µg 2%
Кальций 35mg 20mg 2%
Витамин D 0IU 11IU 1%
Чистые углеводы 63.37g 9.2g N/A
Сахар 0.41g 9g N/A
Витамин K 1.9µg 2.3µg 0%
Триптофан 0.19mg 0%
Треонин 0.354mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0%
Лейцин 0.83mg 0%
Лизин 0.339mg 0%
Метионин 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0%
Валин 0.554mg 0%
Гистидин 0.285mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
33% 26% 11% 23% 7%
Белки: 33.2 г
Жиры: 25.6 г
Углеводы: 11 г
Вода: 23.36 г
Другое: 6.84 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +589.7%
Содержит больше БелкиБелки +170.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +1824.8%
Содержит больше ВодаВода +159.6%
Содержит больше ДругоеДругое +353%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
47% 49% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.85 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.305 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.011 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +6434.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +86.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Джерки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167536/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.