Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур сухой или копченый лосось - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты булгур сухой и копченый лосось?

  • Булгур сухой содержит больше калорий, чем копченый лосось. В то время как булгур сухой содержит 342 калорий, копченый лосось содержит только 117 калорий.
  • Булгур сухой содержит больше марганца, клетчатки, магния, железа, фосфора и витамина B1, однако копченый лосось богаче витамином B12, витамином D и селеном.
  • Копченый лосось обеспечивает вас на 136% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем булгур сухой.
  • Булгур сухой имеет меньше натрия.
  • Копченый лосось имеет более низкий гликемический индекс (0), чем булгур сухой (47).

Bulgur, dry и Fish, salmon, chinook, smoked — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Булгур сухой vs Копченый лосось infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 3.3% 15% 32% 77% 8.5% 70% 88% 2.2% 177%
Содержит больше МагнийМагний +811.1%
Содержит больше КальцийКальций +218.2%
Содержит больше КалийКалий +134.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +189.4%
Содержит больше МедьМедь +45.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +522.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +82.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.5%
Содержит больше МарганецМарганец +17829.4%
Содержит больше СеленСелен +1308.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 8.7% 27% 257% 5.8% 23% 89% 52% 64% 408% 0.25% 1.5% 49%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +908.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +13.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +20.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +23%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1800%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1250%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2150%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +216.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~4.72mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Копченый лосось DV% diff.
Витамин B12 0µg 3.26µg 136%
Марганец 3.048mg 0.017mg 132%
Витамин D 0IU 685IU 86%
Витамин D 0µg 17.1µg 86%
Селен 2.3µg 32.4µg 55%
Клетчатка 12.5g 0g 50%
Магний 164mg 18mg 35%
Натрий 17mg 672mg 28%
Углеводы 75.87g 0g 25%
Железо 2.46mg 0.85mg 20%
Фосфор 300mg 164mg 19%
Витамин B1 0.232mg 0.023mg 17%
Цинк 1.93mg 0.31mg 15%
Белки 12.29g 18.28g 12%
Медь 0.335mg 0.23mg 12%
Калорийность 342kcal 117kcal 11%
Холин 28.1mg 89mg 11%
Витамин E 0.06mg 1.35mg 9%
Холестерин 0mg 23mg 8%
Калий 410mg 175mg 7%
Витамин B9 27µg 2µg 6%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 2.023g 5%
Витамин B6 0.342mg 0.278mg 5%
Жиры 1.33g 4.32g 5%
Витамин B5 1.045mg 0.87mg 4%
Насыщенные жиры 0.232g 0.929g 3%
Витамин A 0µg 26µg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 0.995g 3%
Кальций 35mg 11mg 2%
Витамин B3 5.114mg 4.72mg 2%
Витамин K 1.9µg 0.1µg 2%
Витамин B2 0.115mg 0.101mg 1%
Чистые углеводы 63.37g 0g N/A
Сахар 0.41g 0g N/A
Триптофан 0.19mg 0.205mg 0%
Треонин 0.354mg 0.801mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0.842mg 0%
Лейцин 0.83mg 1.486mg 0%
Лизин 0.339mg 1.679mg 0%
Метионин 0.19mg 0.541mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.714mg 0%
Валин 0.554mg 0.942mg 0%
Гистидин 0.285mg 0.538mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.183g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.267g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.073g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
18% 4% 72% 5%
Белки: 18.28 г
Жиры: 4.32 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72 г
Другое: 5.4 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше БелкиБелки +48.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +224.8%
Содержит больше ВодаВода +700%
Содержит больше ДругоеДругое +257.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
24% 51% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.929 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.995 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -75%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1069.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +83.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Копченый лосось - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173687/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.