Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур сухой или сельдерей пахучий - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами булгур сухой и сельдерей пахучий

  • Булгур сухой содержит больше калорий, чем сельдерей пахучий. В то время как булгур сухой содержит 342 калорий, сельдерей пахучий содержит только 16 калорий.
  • Булгур сухой имеет больше марганца, клетчатки, фосфора, магния, меди, витамина B3, железа, витамина B6 и витамина B1, однако сельдерей пахучий содержит больше витамина K.
  • Булгур сухой покрывает вашу дневную потребность в марганце на 128% выше, чем сельдерей пахучий.
  • Сельдерей пахучий содержит в 16 раз меньше витамина B3, чем булгур сухой. Булгур сухой содержит 5.114 мг витамина B3, в то время как сельдерей пахучий содержит 0.32 мг.
  • Булгур сухой имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Bulgur, dry и Celery, raw.

Инфографика

Булгур сухой vs Сельдерей пахучий infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 12% 23% 7.5% 12% 3.5% 10% 10% 13% 2.2%
Содержит больше МагнийМагний +1390.9%
Содержит больше КалийКалий +57.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1130%
Содержит больше МедьМедь +857.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +1384.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +1150%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.8%
Содержит больше МарганецМарганец +2859.2%
Содержит больше СеленСелен +475%
Содержит больше КальцийКальций +14.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 10% 7.3% 5.4% 0% 5.3% 13% 6% 15% 17% 0% 73% 27% 3.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1004.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +101.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1498.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +324.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +362.2%
Содержит больше ХолинХолин +360.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +350%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1442.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +33.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Сельдерей пахучий DV% diff.
Марганец 3.048mg 0.103mg 128%
Клетчатка 12.5g 1.6g 44%
Фосфор 300mg 24mg 39%
Магний 164mg 11mg 36%
Медь 0.335mg 0.035mg 33%
Витамин B3 5.114mg 0.32mg 30%
Железо 2.46mg 0.2mg 28%
Углеводы 75.87g 2.97g 24%
Витамин K 1.9µg 29.3µg 23%
Белки 12.29g 0.69g 23%
Витамин B6 0.342mg 0.074mg 21%
Витамин B1 0.232mg 0.021mg 18%
Витамин B5 1.045mg 0.246mg 16%
Калорийность 342kcal 16kcal 16%
Цинк 1.93mg 0.13mg 16%
Калий 410mg 260mg 4%
Витамин B2 0.115mg 0.057mg 4%
Холин 28.1mg 6.1mg 4%
Витамин C 0mg 3.1mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 0.079g 3%
Натрий 17mg 80mg 3%
Селен 2.3µg 0.4µg 3%
Витамин A 0µg 22µg 2%
Жиры 1.33g 0.17g 2%
Витамин B9 27µg 36µg 2%
Витамин E 0.06mg 0.27mg 1%
Кальций 35mg 40mg 1%
Насыщенные жиры 0.232g 0.042g 1%
Чистые углеводы 63.37g 1.37g N/A
Сахар 0.41g 1.34g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.173g 0.032g 0%
Триптофан 0.19mg 0.009mg 0%
Треонин 0.354mg 0.02mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0.021mg 0%
Лейцин 0.83mg 0.032mg 0%
Лизин 0.339mg 0.027mg 0%
Метионин 0.19mg 0.005mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.02mg 0%
Валин 0.554mg 0.027mg 0%
Гистидин 0.285mg 0.012mg 0%
Фруктоза 0.37g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
3% 95%
Белки: 0.69 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 2.97 г
Вода: 95.43 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +1681.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +682.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2454.5%
Содержит больше ДругоеДругое +104.1%
Содержит больше ВодаВода +960.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
27% 21% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.032 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.079 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +440.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +584.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -81.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Сельдерей пахучий - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169988/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.