Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур сухой или чесночный порошок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами булгур сухой и чесночный порошок

  • Булгур сухой и чесночный порошок содержат примерно одинаковое количество калорий. Булгур сухой содержит 342 калорий, а чесночный порошок содержит 331 калорий.
  • Булгур сухой имеет больше марганца, витамина B3 и магния; однако, чесночный порошок богаче витамином B6, железом, селеном, калием, медью, витамином B1 и фосфором.
  • Потребность в витамине B6 в ежедневном рационе на 101% лучше покрывает чесночный порошок, чем булгур сухой
  • Булгур сухой содержит в 6 раз больше витамина B3, чем чесночный порошок. Булгур сухой содержит 5.114 мг витамина B3, в то время как чесночный порошок содержит 0.796 мг.
  • Булгур сухой имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта булгур сухой составляет 47, в то время как гликемический индекс продукта чесночный порошок составляет 5.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Bulgur, dry и Spices, garlic powder.

Инфографика

Булгур сухой vs Чесночный порошок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 55% 24% 105% 212% 178% 82% 177% 7.8% 128% 130%
Содержит больше МагнийМагний +113%
Содержит меньше НатрийНатрий -71.7%
Содержит больше МарганецМарганец +211.3%
Содержит больше КальцийКальций +125.7%
Содержит больше КалийКалий +191%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +129.7%
Содержит больше МедьМедь +59.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +54.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +38%
Содержит больше СеленСелен +939.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4% 0% 13% 0% 109% 33% 15% 45% 382% 0% 1% 35% 37%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +542.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +40.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +375%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1016.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +87.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +22.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +383.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +74.1%
Содержит больше ХолинХолин +140.2%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Чесночный порошок DV% diff.
Витамин B6 0.342mg 1.654mg 101%
Марганец 3.048mg 0.979mg 90%
Железо 2.46mg 5.65mg 40%
Селен 2.3µg 23.9µg 39%
Витамин B3 5.114mg 0.796mg 27%
Калий 410mg 1193mg 23%
Медь 0.335mg 0.533mg 22%
Магний 164mg 77mg 21%
Витамин B1 0.232mg 0.435mg 17%
Фосфор 300mg 414mg 16%
Клетчатка 12.5g 9g 14%
Цинк 1.93mg 2.99mg 10%
Белки 12.29g 16.55g 9%
Холин 28.1mg 67.5mg 7%
Витамин B5 1.045mg 0.743mg 6%
Витамин B9 27µg 47µg 5%
Кальций 35mg 79mg 4%
Витамин E 0.06mg 0.67mg 4%
Натрий 17mg 60mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 0.178g 2%
Витамин B2 0.115mg 0.141mg 2%
Витамин K 1.9µg 0.4µg 1%
Калорийность 342kcal 331kcal 1%
Углеводы 75.87g 72.73g 1%
Витамин C 0mg 1.2mg 1%
Жиры 1.33g 0.73g 1%
Чистые углеводы 63.37g 63.73g N/A
Сахар 0.41g 2.43g N/A
Насыщенные жиры 0.232g 0.249g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 0.115g 0%
Триптофан 0.19mg 0.121mg 0%
Треонин 0.354mg 0.374mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0.414mg 0%
Лейцин 0.83mg 0.728mg 0%
Лизин 0.339mg 0.768mg 0%
Метионин 0.19mg 0.111mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.525mg 0%
Валин 0.554mg 0.667mg 0%
Гистидин 0.285mg 0.263mg 0%
Фруктоза 0.31g 0%
0.012g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.022g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
17% 73% 6% 4%
Белки: 16.55 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 72.73 г
Вода: 6.45 г
Другое: 3.54 г
Содержит больше ЖирыЖиры +82.2%
Содержит больше ВодаВода +39.5%
Содержит больше БелкиБелки +34.7%
Содержит больше ДругоеДругое +134.4%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~72.73g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
46% 21% 33%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.249 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.115 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.178 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +50.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +203.9%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.249g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Чесночный порошок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171325/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.