Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Булгур и Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)

Сравнить

Инфографика

Булгур vs Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +77.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +137.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +42.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.3%
Содержит больше МарганецМарганец +46.4%
Содержит больше КальцийКальций +620%
Содержит больше КалийКалий +235.3%
Содержит больше МедьМедь +108%
Содержит больше СеленСелен +50%
Одинаковое количество вещества Железо ~0.9mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.12% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 137% 817% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +100%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +602%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +38.5%
Содержит больше ХолинХолин +1625%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +680950%
Содержит больше Витамин EВитамин E +8400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +150%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +66.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +163300%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.053mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
2% 6% 91%
Белки: 1.9 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 5.63 г
Вода: 91.2 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше БелкиБелки +62.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +230%
Содержит больше ЖирыЖиры +66.7%
Содержит больше ВодаВода +17.3%
Содержит больше ДругоеДругое +155.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.052 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.193 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -19.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +96.9%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.03g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) Мнение
Калорийность 83kcal 28kcal Булгур
Белки 3.08g 1.9g Булгур
Жиры 0.24g 0.4g Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин C 0mg 41mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
14.08g 3.63g Булгур
Углеводы 18.58g 5.63g Булгур
Магний 32mg 18mg Булгур
Кальций 10mg 72mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Калий 68mg 228mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Железо 0.96mg 0.9mg Булгур
Сахар 0.1g 1.25g Булгур
Клетчатка 4.5g 2g Булгур
Медь 0.075mg 0.156mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Цинк 0.57mg 0.24mg Булгур
Фосфор 40mg 28mg Булгур
Натрий 5mg 23mg Булгур
Витамин A 2IU 13621IU Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин A 0µg 681µg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин E 0.01mg 0.85mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Марганец 0.609mg 0.416mg Булгур
Селен 0.6µg 0.9µg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин B1 0.057mg 0.053mg Булгур
Витамин B2 0.028mg 0.07mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин B3 1mg 0.5mg Булгур
Витамин B5 0.344mg 0.049mg Булгур
Витамин B6 0.083mg 0.138mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин K 0.5µg 817µg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин B9 18µg 13µg Булгур
Холин 6.9mg 0.4mg Булгур
Насыщенные жиры 0.042g 0.052g Булгур
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.03g Булгур
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.193g Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Триптофан 0.048mg 0.023mg Булгур
Треонин 0.089mg 0.085mg Булгур
Изолейцин 0.114mg 0.114mg
Лейцин 0.208mg 0.133mg Булгур
Лизин 0.085mg 0.114mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Метионин 0.048mg 0.018mg Булгур
Фенилаланин 0.145mg 0.097mg Булгур
Валин 0.139mg 0.104mg Булгур
Гистидин 0.071mg 0.04mg Булгур

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Булгур
238%
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Итоговая оценка минералов
21%
Булгур
22%
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Гликемический индекс продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) ниже (Разница - 47)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.15g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Натрий (Разница - 18mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.01g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.