Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Зелень
  4. Булгур
  5. Сравнить
  6. Булгур vs. Рис

Сравнить продукты Булгур и Рис

Сравнить

Инфографика

Булгур vs Рис infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Рис
Рис
3
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3% 3.1% 45% 23% 13% 18% 0.13% 62% 41%
Содержит больше МагнийМагний +166.7%
Содержит больше КалийКалий +94.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +16.3%
Содержит больше МарганецМарганец +29%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +25%
Содержит меньше НатрийНатрий -80%
Содержит больше СеленСелен +1150%
Одинаковое количество вещества Кальций ~10mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.069mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~43mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Рис
Рис
6
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.8% 0% 41% 3% 28% 23% 21% 0% 0% 44% 1.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +115.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +228.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +300%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +186%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +47.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +13.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +12%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +222.2%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
Рис
Рис
3
3% 28% 68%
Белки: 2.69 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 28.17 г
Вода: 68.44 г
Другое: 0.42 г
Содержит больше БелкиБелки +14.5%
Содержит больше ВодаВода +13.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +16.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +51.6%
Содержит больше ДругоеДругое +23.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
Рис
Рис
1
32% 37% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.077 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -45.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +28.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +183.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Рис
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Рис DV% diff.
Клетчатка 4.5g 0.4g 16%
Селен 0.6µg 7.5µg 13%
Витамин B9 18µg 58µg 10%
Витамин B1 0.057mg 0.163mg 9%
Марганец 0.609mg 0.472mg 6%
Магний 32mg 12mg 5%
Углеводы 18.58g 28.17g 3%
Железо 0.96mg 1.2mg 3%
Витамин B3 1mg 1.476mg 3%
Калорийность 83kcal 130kcal 2%
Холин 6.9mg 2.1mg 1%
Витамин B6 0.083mg 0.093mg 1%
Витамин B5 0.344mg 0.39mg 1%
Белки 3.08g 2.69g 1%
Витамин B2 0.028mg 0.013mg 1%
Цинк 0.57mg 0.49mg 1%
Медь 0.075mg 0.069mg 1%
Калий 68mg 35mg 1%
Жиры 0.24g 0.28g 0%
Чистые углеводы 14.08g 27.77g N/A
Кальций 10mg 10mg 0%
Сахар 0.1g 0.05g N/A
Фосфор 40mg 43mg 0%
Натрий 5mg 1mg 0%
Витамин E 0.01mg 0.04mg 0%
Витамин K 0.5µg 0µg 0%
Насыщенные жиры 0.042g 0.077g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.088g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.076g 0%
Триптофан 0.048mg 0.031mg 0%
Треонин 0.089mg 0.096mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0.116mg 0%
Лейцин 0.208mg 0.222mg 0%
Лизин 0.085mg 0.097mg 0%
Метионин 0.048mg 0.063mg 0%
Фенилаланин 0.145mg 0.144mg 0%
Валин 0.139mg 0.164mg 0%
Гистидин 0.071mg 0.063mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Рис
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Булгур
Булгур vs Крупа
Крупа
Булгур
Крупа vs Рис
Рис
Булгур
Булгур vs Пшеница
Пшеница
Рис
Рис vs Коричневый рис
Коричневый рис
Рис
Рис vs Кукуруза сахарная сырая
Кукуруза сахарная сырая
Рис
Рис vs Пшеница
Пшеница

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Булгур
12%
Рис
Итоговая оценка минералов
21%
Булгур
22%
Рис

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Рис
Рис содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.05g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Рис
Рис содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Рис
Рис дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.035g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Булгур
Гликемический индекс продукта Булгур ниже (Разница - 13)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Булгур
Продукт Булгур более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Рис - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168878/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.