Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур или Рис — Сравнение Питательности

Сравнить
Булгур
vs
Рис

Инфографика

Булгур vs Рис infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Магний +166.7%
Содержит больше Калий +94.3%
Содержит больше Цинк +16.3%
Содержит больше Марганец +29%
Содержит больше Железо +25%
Содержит меньше Натрий -80%
Содержит больше Селен +1150%
Одинаковое количество вещества Кальций - 10
Одинаковое количество вещества Фосфор - 43
Одинаковое количество вещества Медь - 0.069
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 36% 23% 18% 6% 1% 16% 25% 80% 4%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 45% 9% 19% 4% 1% 14% 24% 62% 41%
Содержит больше Магний +166.7%
Содержит больше Калий +94.3%
Содержит больше Цинк +16.3%
Содержит больше Марганец +29%
Содержит больше Железо +25%
Содержит меньше Натрий -80%
Содержит больше Селен +1150%
Одинаковое количество вещества Кальций - 10
Одинаковое количество вещества Фосфор - 43
Одинаковое количество вещества Медь - 0.069

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
6
Рис
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2 +115.4%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин E +300%
Содержит больше Витамин B1 +186%
Содержит больше Витамин B3 +47.6%
Содержит больше Витамин B5 +13.4%
Содержит больше Витамин B6 +12%
Содержит больше Витамин B9, общий +222.2%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 1% 0% 0% 15% 7% 19% 21% 20% 14% 0% 2%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 1% 0% 0% 41% 3% 28% 24% 22% 44% 0% 0%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2 +115.4%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин E +300%
Содержит больше Витамин B1 +186%
Содержит больше Витамин B3 +47.6%
Содержит больше Витамин B5 +13.4%
Содержит больше Витамин B6 +12%
Содержит больше Витамин B9, общий +222.2%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +14.5%
Содержит больше Вода +13.6%
Содержит больше Жиры +16.7%
Содержит больше Углеводы +51.6%
Содержит больше Другое +23.5%
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
3% 28% 68%
Белки: 2.69 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 28.17 г
Вода: 68.44 г
Другое: 0.42 г
Содержит больше Белки +14.5%
Содержит больше Вода +13.6%
Содержит больше Жиры +16.7%
Содержит больше Углеводы +51.6%
Содержит больше Другое +23.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -45.5%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +28.9%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +183.9%
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: 0.098 г
32% 37% 32%
Насыщенные жиры: 0.077 г
Мононенасыщенные жиры: 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -45.5%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +28.9%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +183.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Рис
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Рис Мнение
14.08g 27.77g Рис
Белки 3.08g 2.69g Булгур
Жиры 0.24g 0.28g Рис
Углеводы 18.58g 28.17g Рис
Калорийность 83kcal 130kcal Рис
Сахар 0.1g 0.05g Рис
Клетчатка 4.5g 0.4g Булгур
Кальций 10mg 10mg
Железо 0.96mg 1.2mg Рис
Магний 32mg 12mg Булгур
Фосфор 40mg 43mg Рис
Калий 68mg 35mg Булгур
Натрий 5mg 1mg Рис
Цинк 0.57mg 0.49mg Булгур
Медь 0.075mg 0.069mg Булгур
Марганец 0.609mg 0.472mg Булгур
Селен 0.6µg 7.5µg Рис
Витамин A 2IU 0IU Булгур
Витамин E 0.01mg 0.04mg Рис
Витамин B1 0.057mg 0.163mg Рис
Витамин B2 0.028mg 0.013mg Булгур
Витамин B3 1mg 1.476mg Рис
Витамин B5 0.344mg 0.39mg Рис
Витамин B6 0.083mg 0.093mg Рис
Витамин B9, общий 18µg 58µg Рис
Витамин K 0.5µg 0µg Булгур
Триптофан 0.048mg 0.031mg Булгур
Треонин 0.089mg 0.096mg Рис
Изолейцин 0.114mg 0.116mg Рис
Лейцин 0.208mg 0.222mg Рис
Лизин 0.085mg 0.097mg Рис
Метионин 0.048mg 0.063mg Рис
Фенилаланин 0.145mg 0.144mg Булгур
Валин 0.139mg 0.164mg Рис
Гистидин 0.071mg 0.063mg Булгур
Насыщенные жиры 0.042g 0.077g Булгур
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.088g Рис
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.076g Булгур

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Рис
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Булгур
13%
Рис
Итоговая оценка минералов
21%
Булгур
22%
Рис

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Рис
Рис содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.05g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Рис
Рис содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Рис
Рис дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.035g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Булгур
Гликемический индекс продукта Булгур ниже (Разница - 13)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Булгур
Продукт Булгур более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Рис - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168878/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.