Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Булгур и Кудрявая капуста

Сравнить

Инфографика

Булгур vs Кудрявая капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Содержит больше МагнийМагний +18.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +104.3%
Содержит больше МедьМедь +63%
Содержит больше ЦинкЦинк +171.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +60%
Содержит меньше НатрийНатрий -70.6%
Содержит больше КальцийКальций +2220%
Содержит больше КалийКалий +213.2%
Содержит больше СеленСелен +116.7%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.658mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.12% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 301% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +34.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +28.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +250850%
Содержит больше Витамин EВитамин E +22500%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +364.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +98.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +87320%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +616.7%
Содержит больше ХолинХолин +236.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.054mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +242.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +154.2%
Содержит больше ВодаВода +15.3%
Содержит больше ДругоеДругое +291.2%
Одинаковое количество вещества Белки ~3.02g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
19% 10% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.055 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.201 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -23.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +105.1%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.03g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Кудрявая капуста
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Кудрявая капуста Мнение
Калорийность 83kcal 32kcal Булгур
Белки 3.08g 3.02g Булгур
Жиры 0.24g 0.61g Кудрявая капуста
Витамин C 0mg 35.3mg Кудрявая капуста
14.08g 1.42g Булгур
Углеводы 18.58g 5.42g Булгур
Магний 32mg 27mg Булгур
Кальций 10mg 232mg Кудрявая капуста
Калий 68mg 213mg Кудрявая капуста
Железо 0.96mg 0.47mg Булгур
Сахар 0.1g 0.46g Булгур
Клетчатка 4.5g 4g Булгур
Медь 0.075mg 0.046mg Булгур
Цинк 0.57mg 0.21mg Булгур
Фосфор 40mg 25mg Булгур
Натрий 5mg 17mg Булгур
Витамин A 2IU 5019IU Кудрявая капуста
Витамин A 0µg 251µg Кудрявая капуста
Витамин E 0.01mg 2.26mg Кудрявая капуста
Марганец 0.609mg 0.658mg Кудрявая капуста
Селен 0.6µg 1.3µg Кудрявая капуста
Витамин B1 0.057mg 0.054mg Булгур
Витамин B2 0.028mg 0.13mg Кудрявая капуста
Витамин B3 1mg 0.742mg Булгур
Витамин B5 0.344mg 0.267mg Булгур
Витамин B6 0.083mg 0.165mg Кудрявая капуста
Витамин K 0.5µg 437.1µg Кудрявая капуста
Витамин B9 18µg 129µg Кудрявая капуста
Холин 6.9mg 23.2mg Кудрявая капуста
Насыщенные жиры 0.042g 0.055g Булгур
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.03g Булгур
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.201g Кудрявая капуста
Триптофан 0.048mg 0.031mg Булгур
Треонин 0.089mg 0.086mg Булгур
Изолейцин 0.114mg 0.1mg Булгур
Лейцин 0.208mg 0.151mg Булгур
Лизин 0.085mg 0.117mg Кудрявая капуста
Метионин 0.048mg 0.033mg Булгур
Фенилаланин 0.145mg 0.087mg Булгур
Валин 0.139mg 0.12mg Булгур
Гистидин 0.071mg 0.047mg Булгур

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Кудрявая капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Булгур
137%
Кудрявая капуста
Итоговая оценка минералов
21%
Булгур
25%
Кудрявая капуста

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Кудрявая капуста
Гликемический индекс продукта Кудрявая капуста ниже (Разница - 15)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Кудрявая капуста
Кудрявая капуста дешевле (Разница - $1.5)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Кудрявая капуста
Продукт Кудрявая капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.36g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Натрий (Разница - 12mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.013g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.