Бэзил или коровий горох - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами бэзил и коровий горох?
- Бэзил содержит меньше калорий, чем коровий горох. В то время как бэзил содержит 23 калорий, коровий горох содержит только 116 калорий.
- Бэзил содержит больше витамина K, витамина A, марганца, витамина C, кальция и меди, но коровий горох содержит больше витамина B9, клетчатки, фосфора и витамина B1.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 344% лучше покрывает бэзил, чем коровий горох
- Бэзил имеет в 352 раз больше витамина A, чем коровий горох. В то время как бэзил имеет 5275 IU витамина A, коровий горох имеет только 15 IU.
- Коровий горох имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Basil, fresh и Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +20.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +637.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +26.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +43.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +141.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +59.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +178.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +733.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +4400% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +26300% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +185.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +38.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +82.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +55% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +24300% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +494.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +96.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +205.9% |
| Содержит больше ХолинХолин | +182.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 414.8µg | 1.7µg | 344% |
| Витамин B9 | 68µg | 208µg | 35% |
| Марганец | 1.148mg | 0.475mg | 29% |
| Витамин A | 264µg | 1µg | 29% |
| Витамин C | 18mg | 0.4mg | 20% |
| Клетчатка | 1.6g | 6.5g | 20% |
| Кальций | 177mg | 24mg | 15% |
| Витамин B1 | 0.034mg | 0.202mg | 14% |
| Фосфор | 56mg | 156mg | 14% |
| Медь | 0.385mg | 0.268mg | 13% |
| Белки | 3.15g | 7.73g | 9% |
| Железо | 3.17mg | 2.51mg | 8% |
| Углеводы | 2.65g | 20.76g | 6% |
| Калорийность | 23kcal | 116kcal | 5% |
| Цинк | 0.81mg | 1.29mg | 4% |
| Селен | 0.3µg | 2.5µg | 4% |
| Витамин B6 | 0.155mg | 0.1mg | 4% |
| Витамин B5 | 0.209mg | 0.411mg | 4% |
| Холин | 11.4mg | 32.2mg | 4% |
| Магний | 64mg | 53mg | 3% |
| Витамин B3 | 0.902mg | 0.495mg | 3% |
| Витамин E | 0.8mg | 0.28mg | 3% |
| Витамин B2 | 0.076mg | 0.055mg | 2% |
| Калий | 295mg | 278mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.389g | 0.225g | 1% |
| Жиры | 0.64g | 0.53g | 0% |
| Чистые углеводы | 1.05g | 14.26g | N/A |
| Сахар | 0.3g | 3.3g | N/A |
| Натрий | 4mg | 4mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.041g | 0.138g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.088g | 0.044g | 0% |
| Триптофан | 0.039mg | 0.095mg | 0% |
| Треонин | 0.104mg | 0.294mg | 0% |
| Изолейцин | 0.104mg | 0.314mg | 0% |
| Лейцин | 0.191mg | 0.592mg | 0% |
| Лизин | 0.11mg | 0.523mg | 0% |
| Метионин | 0.036mg | 0.11mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.13mg | 0.451mg | 0% |
| Валин | 0.127mg | 0.368mg | 0% |
| Гистидин | 0.051mg | 0.24mg | 0% |
| Фруктоза | 0.02g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.15 г
Жиры:
0.64 г
Углеводы:
2.65 г
Вода:
92.06 г
Другое:
1.5 г
Белки:
7.73 г
Жиры:
0.53 г
Углеводы:
20.76 г
Вода:
70.04 г
Другое:
0.94 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +20.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +31.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +59.6% |
| Содержит больше БелкиБелки | +145.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +683.4% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.041 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.088 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.389 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.138 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.044 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.225 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -70.3% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +100% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +72.9% |
