Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Голубиный горох сырой или картофельное пюре - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами голубиный горох сырой и картофельное пюре

  • Картофельное пюре содержит меньше калорий, чем голубиный горох сырой. Картофельное пюре содержит 89 калорий, в то время как голубиный горох сырой содержит 343 калорий.
  • Голубиный горох сырой по количеству меди, витамина B9, марганца, железа, клетчатки, витамина B1, фосфора, магния, калия и цинка богаче чем картофельное пюре.
  • Голубиный горох сырой покрывает вашу дневную потребность в меди на 114% выше, чем картофельное пюре.
  • Картофельное пюре имеет в 51 раз меньше витамина B9, чем голубиный горох сырой. Голубиный горох сырой имеет 456 µg витамина B9, в то время как картофельное пюре имеет 9 µg.
  • Картофельное пюре имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта картофельное пюре составляет 87, в то время как гликемический индекс продукта голубиный горох сырой составляет 22.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw и Fast foods, potato, mashed.

Инфографика

Голубиный горох сырой vs Картофельное пюре infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 39% 123% 196% 352% 75% 157% 2.2% 234% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Содержит больше МагнийМагний +1120%
Содержит больше КальцийКальций +622.2%
Содержит больше КалийКалий +386.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1587.1%
Содержит больше МедьМедь +2920%
Содержит больше ЦинкЦинк +1154.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +522%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.4%
Содержит больше МарганецМарганец +1727.6%
Содержит больше СеленСелен +925%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 161% 43% 56% 76% 65% 0% 0% 342% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +4186.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1146.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +174.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +135.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +4966.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +4200%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Голубиный горох сырой Картофельное пюре DV% diff.
Медь 1.057mg 0.035mg 114%
Витамин B9 456µg 9µg 112%
Марганец 1.791mg 0.098mg 74%
Железо 5.23mg 0.31mg 62%
Клетчатка 15g 1.3g 55%
Витамин B1 0.643mg 0.015mg 52%
Фосфор 367mg 59mg 44%
Белки 21.7g 1.65g 40%
Магний 183mg 15mg 40%
Калий 1392mg 286mg 33%
Витамин B5 1.266mg 25%
Цинк 2.76mg 0.22mg 23%
Углеводы 62.78g 14.65g 16%
Калорийность 343kcal 89kcal 13%
Витамин B2 0.187mg 0.015mg 13%
Селен 8.2µg 0.8µg 13%
Витамин B6 0.283mg 0.12mg 13%
Натрий 17mg 306mg 13%
Витамин B3 2.965mg 1.08mg 12%
Кальций 130mg 18mg 11%
Витамин K 5.9µg 5%
Крахмал 12.1g 5%
Витамин A 1µg 43µg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.814g 1.342g 4%
Витамин E 0.42mg 3%
Витамин B12 0µg 0.07µg 3%
Жиры 1.49g 2.82g 2%
Холин 13.4mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 0.72g 2%
Насыщенные жиры 0.33g 0.577g 1%
Чистые углеводы 47.78g 13.35g N/A
Сахар 0.5g N/A
Транс-жиры 0g 0.105g N/A
Триптофан 0.212mg 0%
Треонин 0.767mg 0%
Изолейцин 0.785mg 0%
Лейцин 1.549mg 0%
Лизин 1.521mg 0%
Метионин 0.243mg 0%
Фенилаланин 1.858mg 0%
Валин 0.937mg 0%
Гистидин 0.774mg 0%
Фруктоза 0.2g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g N/A
0.174g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 63% 11% 3%
Белки: 21.7 г
Жиры: 1.49 г
Углеводы: 62.78 г
Вода: 10.59 г
Другое: 3.44 г
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
Содержит больше БелкиБелки +1215.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +328.5%
Содержит больше ДругоеДругое +173%
Содержит больше ЖирыЖиры +89.3%
Содержит больше ВодаВода +651.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.814 г
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -42.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +5900%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +64.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Голубиный горох сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172436/nutrients
  2. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.