Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Горох посевной сырой или китайская кухня - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами горох посевной сырой и китайская кухня?

  • Горох посевной сырой содержит меньше калорий, чем китайская кухня. В то время как горох посевной сырой содержит 81 калорий, китайская кухня содержит только 105 калорий.
  • Горох посевной сырой содержит больше витамина C, витамина B1, клетчатки, меди и марганца, но китайская кухня содержит больше витамина K, витамина B12, витамина A и селена.
  • Потребность в витамине C в ежедневном рационе на 32% лучше покрывает горох посевной сырой, чем китайская кухня
  • Горох посевной сырой имеет в 8 раз больше витамина B1, чем китайская кухня. В то время как горох посевной сырой имеет 0.266 мг витамина B1, китайская кухня имеет только 0.033 мг.
  • Количество натрия в продукте горох посевной сырой ниже.

Мы использовали Peas, green, raw и Restaurant, Chinese, beef and vegetables в этой статье.

Инфографика

Горох посевной сырой vs Китайская кухня infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 7.5% 22% 55% 59% 34% 46% 0.65% 53% 9.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 18% 42% 16% 41% 33% 53% 19% 37%
Содержит больше МагнийМагний +120%
Содержит больше КальцийКальций +13.6%
Содержит больше КалийКалий +19.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +32.4%
Содержит больше МедьМедь +259.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +42.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.8%
Содержит больше МарганецМарганец +178.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +21%
Содержит больше СеленСелен +272.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 133% 13% 2.6% 0% 67% 30% 39% 6.2% 39% 0% 62% 49% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 21% 16% 1.5% 8.3% 13% 25% 27% 37% 60% 128% 34% 19%
Содержит больше Витамин CВитамин C +244.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +706.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +140%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +58.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +44.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +65.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +530.8%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +326%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +106.9%
Содержит больше ХолинХолин +21.5%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.161mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Горох посевной сырой Китайская кухня DV% diff.
Витамин C 40mg 11.6mg 32%
Витамин K 24.8µg 51.3µg 22%
Витамин B12 0µg 0.48µg 20%
Витамин B1 0.266mg 0.033mg 19%
Натрий 5mg 409mg 18%
Клетчатка 5.7g 1.5g 17%
Медь 0.176mg 0.049mg 14%
Полиненасыщенные жиры 0.187g 2.13g 13%
Марганец 0.41mg 0.147mg 11%
Селен 1.8µg 6.7µg 9%
Жиры 0.4g 5.3g 8%
Витамин B5 0.104mg 0.443mg 7%
Витамин B2 0.132mg 0.055mg 6%
Витамин B9 65µg 45µg 5%
Железо 1.47mg 1.11mg 5%
Фосфор 108mg 76mg 5%
Витамин E 0.13mg 0.82mg 5%
Холестерин 0mg 14mg 5%
Витамин B3 2.09mg 1.32mg 5%
Насыщенные жиры 0.071g 0.978g 4%
Магний 33mg 15mg 4%
Белки 5.42g 7.08g 3%
Витамин A 38µg 63µg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.035g 1.217g 3%
Цинк 1.24mg 1.5mg 2%
Углеводы 14.45g 7.29g 2%
Холин 28.4mg 34.5mg 1%
Калорийность 81kcal 105kcal 1%
Витамин B6 0.169mg 0.161mg 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Крахмал 1.82g 1%
Калий 244mg 204mg 1%
Чистые углеводы 8.75g 5.79g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Кальций 25mg 22mg 0%
Сахар 5.67g 2.41g N/A
Транс-жиры 0g 0.058g N/A
Триптофан 0.037mg 0.083mg 0%
Треонин 0.203mg 0.313mg 0%
Изолейцин 0.195mg 0.314mg 0%
Лейцин 0.323mg 0.525mg 0%
Лизин 0.317mg 0.552mg 0%
Метионин 0.082mg 0.158mg 0%
Фенилаланин 0.2mg 0.317mg 0%
Валин 0.235mg 0.327mg 0%
Гистидин 0.107mg 0.207mg 0%
Фруктоза 0.39g 0.55g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.004g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.264g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.005g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g N/A
0.004g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.803g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
5% 14% 79%
Белки: 5.42 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 14.45 г
Вода: 78.86 г
Другое: 0.87 г
7% 5% 7% 79%
Белки: 7.08 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 7.29 г
Вода: 78.82 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +98.2%
Содержит больше БелкиБелки +30.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +1225%
Содержит больше ДругоеДругое +73.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~78.82g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 12% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.071 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.035 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.187 г
23% 28% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.978 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.217 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.13 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3377.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1039%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
88% 2% 7% 3%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 4.99 г
Глюкоза: 0.12 г
Фруктоза: 0.39 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.17 г
Галактоза: 0 г
43% 28% 16% 13%
Крахмал: 1.82 г
Сахароза: 1.17 г
Глюкоза: 0.69 г
Фруктоза: 0.55 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +326.5%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +475%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +41%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Горох посевной сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients
  2. Китайская кухня - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168072/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.