Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Горох посевной сырой или фарш - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты горох посевной сырой и фарш?

  • Фарш содержит больше калорий, чем горох посевной сырой. В то время как фарш содержит 241 калорий, горох посевной сырой содержит только 81 калорий.
  • Горох посевной сырой содержит больше витамина C, клетчатки, витамина K, витамина B1 и марганца, однако фарш богаче витамином B12, цинком и селеном.
  • Фарш обеспечивает вас на 104% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем горох посевной сырой.
  • Горох посевной сырой имеет меньше насыщенных жиров.
  • Фарш имеет более низкий гликемический индекс (0), чем горох посевной сырой (54).

Peas, green, raw и Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Горох посевной сырой vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 7.5% 22% 55% 59% 34% 46% 0.65% 53% 9.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +94.1%
Содержит больше МедьМедь +122.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.2%
Содержит больше МарганецМарганец +4455.6%
Содержит больше КальцийКальций +32%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +54.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +371%
Содержит больше ФосфорФосфор +53.7%
Содержит больше СеленСелен +961.1%
Одинаковое количество вещества Калий ~241mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 133% 13% 2.6% 0% 67% 30% 39% 6.2% 39% 0% 62% 49% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1166.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +421.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +755.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +828.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +29.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +92.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +392.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +84%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +157.7%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.12mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Горох посевной сырой Фарш DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.49µg 104%
Витамин C 40mg 0mg 44%
Цинк 1.24mg 5.84mg 42%
Белки 5.42g 23.87g 37%
Селен 1.8µg 19.1µg 31%
Холестерин 0mg 88mg 29%
Насыщенные жиры 0.071g 6.073g 27%
Жиры 0.4g 15.37g 23%
Клетчатка 5.7g 0g 23%
Витамин K 24.8µg 2.9µg 18%
Мононенасыщенные жиры 0.035g 7.322g 18%
Витамин B1 0.266mg 0.051mg 18%
Марганец 0.41mg 0.009mg 17%
Витамин B9 65µg 7µg 15%
Витамин B3 2.09mg 4.026mg 12%
Медь 0.176mg 0.079mg 11%
Витамин B6 0.169mg 0.311mg 11%
Железо 1.47mg 2.27mg 10%
Фосфор 108mg 166mg 8%
Витамин B5 0.104mg 0.512mg 8%
Холин 28.4mg 73.2mg 8%
Калорийность 81kcal 241kcal 8%
Углеводы 14.45g 0g 5%
Витамин A 38µg 3µg 4%
Магний 33mg 17mg 4%
Витамин B2 0.132mg 0.171mg 3%
Натрий 5mg 73mg 3%
Кальций 25mg 33mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.187g 0.408g 1%
Чистые углеводы 8.75g 0g N/A
Витамин D 0IU 2IU 0%
Калий 244mg 241mg 0%
Сахар 5.67g 0g N/A
Витамин E 0.13mg 0.12mg 0%
Транс-жиры 0g 1.173g N/A
Триптофан 0.037mg 0.121mg 0%
Треонин 0.203mg 0.923mg 0%
Изолейцин 0.195mg 1.055mg 0%
Лейцин 0.323mg 1.861mg 0%
Лизин 0.317mg 1.976mg 0%
Метионин 0.082mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.2mg 0.931mg 0%
Валин 0.235mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.107mg 0.775mg 0%
Фруктоза 0.39g 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
5% 14% 79%
Белки: 5.42 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 14.45 г
Вода: 78.86 г
Другое: 0.87 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +35.1%
Содержит больше БелкиБелки +340.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +3742.5%
Содержит больше ДругоеДругое +174.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 12% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.071 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.035 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.187 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +20820%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +118.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Горох посевной сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.