Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Горох посевной сырой или хикама сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами горох посевной сырой и хикама сырая?

  • Хикама сырая содержит меньше калорий, чем горох посевной сырой. В то время как хикама сырая содержит 38 калорий, горох посевной сырой содержит только 81 калорий.
  • Горох посевной сырой богаче чем хикама сырая в витамине C, витамине B1, витамине K, марганце, витамине A, меди, витамине B9, фосфоре, витамине B3 и железе.
  • Потребность в витамине C в ежедневном рационе на 22% лучше покрывает горох посевной сырой, чем хикама сырая
  • Горох посевной сырой имеет в 83 раз больше витамина K, чем хикама сырая. В то время как горох посевной сырой имеет 24.8 µg витамина K, хикама сырая имеет только 0.3 µg.
  • Хикама сырая имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Peas, green, raw и Yambean (jicama), raw в этой статье.

Инфографика

Горох посевной сырой vs Хикама сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 7.5% 22% 55% 59% 34% 46% 0.65% 53% 9.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3.6% 13% 23% 16% 4.4% 7.7% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +175%
Содержит больше КальцийКальций +108.3%
Содержит больше КалийКалий +62.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +145%
Содержит больше МедьМедь +266.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +675%
Содержит больше ФосфорФосфор +500%
Содержит больше МарганецМарганец +583.3%
Содержит больше СеленСелен +157.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -20%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 133% 13% 2.6% 0% 67% 30% 39% 6.2% 39% 0% 62% 49% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 67% 0.33% 9.2% 0% 5% 6.7% 3.8% 8.1% 9.7% 0% 0.75% 9% 7.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +98%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3700%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1230%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +355.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +945%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +302.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +8166.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +441.7%
Содержит больше ХолинХолин +108.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +253.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +29.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Горох посевной сырой Хикама сырая DV% diff.
Витамин C 40mg 20.2mg 22%
Витамин B1 0.266mg 0.02mg 21%
Витамин K 24.8µg 0.3µg 20%
Марганец 0.41mg 0.06mg 15%
Медь 0.176mg 0.048mg 14%
Фосфор 108mg 18mg 13%
Витамин B9 65µg 12µg 13%
Витамин B3 2.09mg 0.2mg 12%
Железо 1.47mg 0.6mg 11%
Витамин B6 0.169mg 0.042mg 10%
Цинк 1.24mg 0.16mg 10%
Белки 5.42g 0.72g 9%
Витамин B2 0.132mg 0.029mg 8%
Магний 33mg 12mg 5%
Витамин A 38µg 1µg 4%
Калий 244mg 150mg 3%
Клетчатка 5.7g 4.9g 3%
Холин 28.4mg 13.6mg 3%
Калорийность 81kcal 38kcal 2%
Селен 1.8µg 0.7µg 2%
Витамин E 0.13mg 0.46mg 2%
Углеводы 14.45g 8.82g 2%
Кальций 25mg 12mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.187g 0.043g 1%
Витамин B5 0.104mg 0.135mg 1%
Жиры 0.4g 0.09g 0%
Чистые углеводы 8.75g 3.92g N/A
Сахар 5.67g 1.8g N/A
Натрий 5mg 4mg 0%
Насыщенные жиры 0.071g 0.021g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.035g 0.005g 0%
Триптофан 0.037mg 0%
Треонин 0.203mg 0.018mg 0%
Изолейцин 0.195mg 0.016mg 0%
Лейцин 0.323mg 0.025mg 0%
Лизин 0.317mg 0.026mg 0%
Метионин 0.082mg 0.007mg 0%
Фенилаланин 0.2mg 0.017mg 0%
Валин 0.235mg 0.022mg 0%
Гистидин 0.107mg 0.019mg 0%
Фруктоза 0.39g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
5% 14% 79%
Белки: 5.42 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 14.45 г
Вода: 78.86 г
Другое: 0.87 г
9% 90%
Белки: 0.72 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 8.82 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.3 г
Содержит больше БелкиБелки +652.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +344.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +63.8%
Содержит больше ДругоеДругое +190%
Содержит больше ВодаВода +14.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 12% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.071 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.035 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.187 г
30% 7% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.043 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +600%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +334.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -70.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Горох посевной сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients
  2. Хикама сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170073/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.