Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Жеруха обыкновенная и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +1233.3%
Содержит больше Магний +50%
Содержит больше Фосфор +150%
Содержит больше Калий +44.1%
Содержит больше Селен +200%
Содержит больше Железо +15%
Содержит меньше Натрий -95.1%
Содержит больше Цинк +45.5%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.081
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.232
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 36% 8% 15% 26% 30% 6% 3% 26% 32% 5%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Содержит больше Кальций +1233.3%
Содержит больше Магний +50%
Содержит больше Фосфор +150%
Содержит больше Калий +44.1%
Содержит больше Селен +200%
Содержит больше Железо +15%
Содержит меньше Натрий -95.1%
Содержит больше Цинк +45.5%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.081
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.232

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +13773.9%
Содержит больше Витамин E +233.3%
Содержит больше Витамин C +1854.5%
Содержит больше Витамин B1 +130.8%
Содержит больше Витамин B2 +224.3%
Содержит больше Витамин B5 +10.3%
Содержит больше Витамин B6 +53.6%
Содержит больше Витамин K +7042.9%
Содержит больше Витамин B3 +224.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +144.4%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.281
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 192% 20% 0% 144% 23% 28% 4% 19% 30% 7% 0% 625%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Содержит больше Витамин A +13773.9%
Содержит больше Витамин E +233.3%
Содержит больше Витамин C +1854.5%
Содержит больше Витамин B1 +130.8%
Содержит больше Витамин B2 +224.3%
Содержит больше Витамин B5 +10.3%
Содержит больше Витамин B6 +53.6%
Содержит больше Витамин K +7042.9%
Содержит больше Витамин B3 +224.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +144.4%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.281

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +134.7%
Содержит больше Другое +81.8%
Содержит больше Жиры +80%
Содержит больше Углеводы +355.8%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше Белки +134.7%
Содержит больше Другое +81.8%
Содержит больше Жиры +80%
Содержит больше Углеводы +355.8%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -20.6%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +100%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +117.1%
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: 0.035 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -20.6%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +100%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +117.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Жеруха обыкновенная Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Баклажан Мнение
0.79g 2.88g Баклажан
Белки 2.3g 0.98g Жеруха обыкновенная
Жиры 0.1g 0.18g Баклажан
Углеводы 1.29g 5.88g Баклажан
Калорийность 11kcal 25kcal Баклажан
Фруктоза 1.54g Баклажан
Сахар 0.2g 3.53g Жеруха обыкновенная
Клетчатка 0.5g 3g Баклажан
Кальций 120mg 9mg Жеруха обыкновенная
Железо 0.2mg 0.23mg Баклажан
Магний 21mg 14mg Жеруха обыкновенная
Фосфор 60mg 24mg Жеруха обыкновенная
Калий 330mg 229mg Жеруха обыкновенная
Натрий 41mg 2mg Баклажан
Цинк 0.11mg 0.16mg Баклажан
Медь 0.077mg 0.081mg Баклажан
Марганец 0.244mg 0.232mg Жеруха обыкновенная
Селен 0.9µg 0.3µg Жеруха обыкновенная
Витамин A 3191IU 23IU Жеруха обыкновенная
Витамин A, RAE 160µg 1µg Жеруха обыкновенная
Витамин E 1mg 0.3mg Жеруха обыкновенная
Витамин C 43mg 2.2mg Жеруха обыкновенная
Витамин B1 0.09mg 0.039mg Жеруха обыкновенная
Витамин B2 0.12mg 0.037mg Жеруха обыкновенная
Витамин B3 0.2mg 0.649mg Баклажан
Витамин B5 0.31mg 0.281mg Жеруха обыкновенная
Витамин B6 0.129mg 0.084mg Жеруха обыкновенная
Витамин B9, общий 9µg 22µg Баклажан
Витамин K 250µg 3.5µg Жеруха обыкновенная
Триптофан 0.03mg 0.009mg Жеруха обыкновенная
Треонин 0.133mg 0.037mg Жеруха обыкновенная
Изолейцин 0.093mg 0.045mg Жеруха обыкновенная
Лейцин 0.166mg 0.064mg Жеруха обыкновенная
Лизин 0.134mg 0.047mg Жеруха обыкновенная
Метионин 0.02mg 0.011mg Жеруха обыкновенная
Фенилаланин 0.114mg 0.043mg Жеруха обыкновенная
Валин 0.137mg 0.053mg Жеруха обыкновенная
Гистидин 0.04mg 0.023mg Жеруха обыкновенная
Насыщенные жиры 0.027g 0.034g Жеруха обыкновенная
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0.016g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0.076g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Жеруха обыкновенная Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
91%
Жеруха обыкновенная
9%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
18%
Жеруха обыкновенная
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.33g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.007g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Жеруха обыкновенная
Продукт Жеруха обыкновенная более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Жеруха обыкновенная
Продукт Жеруха обыкновенная более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 39mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.