Жеруха обыкновенная или баклажан - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами жеруха обыкновенная и баклажан
- Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем баклажан. Жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, в то время как баклажан содержит 25 калорий.
- Жеруха обыкновенная имеет больше витамина K, витамина A, витамина C, кальция, витамина B2 и фосфора; однако, баклажан богаче клетчаткой.
- Жеруха обыкновенная покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 205% выше, чем баклажан.
- Баклажан имеет в 139 раз меньше витамина A, чем жеруха обыкновенная. Жеруха обыкновенная имеет 3191 IU витамина A, в то время как баклажан имеет 23 IU.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Watercress, raw и Eggplant, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +50% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1233.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +44.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +150% |
| Содержит больше СеленСелен | +200% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +15% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +45.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -95.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +1854.5% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +15900% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +233.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +130.8% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +224.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +53.6% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +7042.9% |
| Содержит больше ХолинХолин | +30.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +224.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +144.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 250µg | 3.5µg | 205% |
| Витамин C | 43mg | 2.2mg | 45% |
| Витамин A | 160µg | 1µg | 18% |
| Кальций | 120mg | 9mg | 11% |
| Клетчатка | 0.5g | 3g | 10% |
| Витамин B2 | 0.12mg | 0.037mg | 6% |
| Фосфор | 60mg | 24mg | 5% |
| Витамин E | 1mg | 0.3mg | 5% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.039mg | 4% |
| Витамин B9 | 9µg | 22µg | 3% |
| Витамин B6 | 0.129mg | 0.084mg | 3% |
| Витамин B3 | 0.2mg | 0.649mg | 3% |
| Калий | 330mg | 229mg | 3% |
| Белки | 2.3g | 0.98g | 3% |
| Фруктоза | 1.54g | 2% | |
| Натрий | 41mg | 2mg | 2% |
| Магний | 21mg | 14mg | 2% |
| Углеводы | 1.29g | 5.88g | 2% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 0.281mg | 1% |
| Калорийность | 11kcal | 25kcal | 1% |
| Селен | 0.9µg | 0.3µg | 1% |
| Марганец | 0.244mg | 0.232mg | 1% |
| Жиры | 0.1g | 0.18g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.79g | 2.88g | N/A |
| Железо | 0.2mg | 0.23mg | 0% |
| Сахар | 0.2g | 3.53g | N/A |
| Медь | 0.077mg | 0.081mg | 0% |
| Цинк | 0.11mg | 0.16mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0.034g | 0% |
| Холин | 9mg | 6.9mg | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.008g | 0.016g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.035g | 0.076g | 0% |
| Триптофан | 0.03mg | 0.009mg | 0% |
| Треонин | 0.133mg | 0.037mg | 0% |
| Изолейцин | 0.093mg | 0.045mg | 0% |
| Лейцин | 0.166mg | 0.064mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 0.047mg | 0% |
| Метионин | 0.02mg | 0.011mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.114mg | 0.043mg | 0% |
| Валин | 0.137mg | 0.053mg | 0% |
| Гистидин | 0.04mg | 0.023mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
Белки:
0.98 г
Жиры:
0.18 г
Углеводы:
5.88 г
Вода:
92.3 г
Другое:
0.66 г
| Содержит больше БелкиБелки | +134.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +81.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +80% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +355.8% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~92.3g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.016 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.076 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -20.6% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +100% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +117.1% |
