Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Жеруха обыкновенная или бальзамический уксус - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами жеруха обыкновенная и бальзамический уксус

  • Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем бальзамический уксус. Жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, в то время как бальзамический уксус содержит 88 калорий.
  • Жеруха обыкновенная имеет больше витамина A, витамина C, кальция, калия, фосфора и меди; однако, бальзамический уксус богаче железом.
  • Жеруха обыкновенная покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 64% выше, чем бальзамический уксус.
  • Жеруха обыкновенная содержит меньше сахара.
  • Бальзамический уксус имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта бальзамический уксус составляет 50, в то время как гликемический индекс продукта жеруха обыкновенная составляет 32.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Watercress, raw и Vinegar, balsamic.

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Бальзамический уксус infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 8.1% 9.9% 27% 8.7% 2.2% 8.1% 3% 17% 0%
Содержит больше МагнийМагний +75%
Содержит больше КальцийКальций +344.4%
Содержит больше КалийКалий +194.6%
Содержит больше МедьМедь +196.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +37.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +215.8%
Содержит больше МарганецМарганец +86.3%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +260%
Содержит меньше НатрийНатрий -43.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Бальзамический уксус DV% diff.
Витамин K 250µg 208%
Витамин C 43mg 0mg 48%
Витамин A 160µg 0µg 18%
Витамин B6 0.129mg 10%
Фруктоза 7.38g 9%
Кальций 120mg 27mg 9%
Витамин B2 0.12mg 9%
Витамин B1 0.09mg 8%
Витамин E 1mg 7%
Железо 0.2mg 0.72mg 7%
Калий 330mg 112mg 6%
Витамин B5 0.31mg 6%
Медь 0.077mg 0.026mg 6%
Фосфор 60mg 19mg 6%
Углеводы 1.29g 17.03g 5%
Марганец 0.244mg 0.131mg 5%
Белки 2.3g 0.49g 4%
Калорийность 11kcal 88kcal 4%
Магний 21mg 12mg 2%
Витамин B9 9µg 2%
Селен 0.9µg 2%
Клетчатка 0.5g 2%
Холин 9mg 2%
Натрий 41mg 23mg 1%
Витамин B3 0.2mg 1%
Жиры 0.1g 0g 0%
Чистые углеводы 0.79g 17.03g N/A
Сахар 0.2g 14.95g N/A
Цинк 0.11mg 0.08mg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0%
Триптофан 0.03mg 0%
Треонин 0.133mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0%
Лейцин 0.166mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0%
Валин 0.137mg 0%
Гистидин 0.04mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
17% 76% 6%
Белки: 0.49 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 17.03 г
Вода: 76.45 г
Другое: 6.03 г
Содержит больше БелкиБелки +369.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше ВодаВода +24.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1220.2%
Содержит больше ДругоеДругое +402.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Бальзамический уксус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172241/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.