Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Итальянская колбаса сырая или сервелат - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами итальянская колбаса сырая и сервелат

  • Сервелат и итальянская колбаса сырая содержат примерно одинаковое количество калорий. Сервелат содержит 362 калорий, а итальянская колбаса сырая содержит 346 калорий.
  • Итальянская колбаса сырая богаче витамином B1 и селеном, но сервелат богаче витамином B12, витамином C, витамином B2, железом, медью, цинком и витамином B3.
  • Сервелат обеспечивает вас на 191% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем итальянская колбаса сырая.
  • Итальянская колбаса сырая содержит в 4 раз больше витамина B1, чем сервелат. Итальянская колбаса сырая содержит 0.568 мг витамина B1, в то время как сервелат содержит 0.15 мг.
  • Итальянская колбаса сырая содержит меньше натрия.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Sausage, Italian, pork, raw и Thuringer, cervelat, summer sausage, beef, pork.

Инфографика

Итальянская колбаса сырая vs Сервелат infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 5.4% 22% 44% 27% 49% 61% 95% 7.6% 135%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 23% 77% 50% 70% 48% 170% 0% 111%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше ФосфорФосфор +27.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -43.8%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +22.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +72.9%
Содержит больше МедьМедь +87.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +43%
Одинаковое количество вещества Магний ~14mg
Одинаковое количество вещества Калий ~260mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.7% 0% 0% 0% 142% 39% 61% 31% 69% 114% 0% 6% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 55% 0% 4.4% 17% 38% 76% 81% 0% 60% 688% 3.3% 1.5% 43%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +278.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +15.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +300%
Содержит больше Витамин CВитамин C +730%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +96.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +32.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +504.4%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Итальянская колбаса сырая Сервелат DV% diff.
Витамин B12 0.91µg 5.5µg 191%
Витамин B1 0.568mg 0.15mg 35%
Натрий 731mg 1300mg 25%
Полиненасыщенные жиры 4.03g 1.2g 19%
Витамин C 2mg 16.6mg 16%
Холин 78.9mg 14%
Витамин B2 0.168mg 0.33mg 12%
Железо 1.18mg 2.04mg 11%
Витамин B5 0.51mg 10%
Медь 0.08mg 0.15mg 8%
Селен 24.8µg 20.3µg 8%
Витамин B3 3.25mg 4.31mg 7%
Цинк 1.79mg 2.56mg 7%
Витамин D 44IU 6%
Витамин D 1.1µg 6%
Белки 14.25g 17.45g 6%
Фосфор 142mg 111mg 4%
Витамин B6 0.3mg 0.26mg 3%
Мононенасыщенные жиры 14.34g 12.97g 3%
Марганец 0.058mg 3%
Витамин B9 8µg 2µg 2%
Витамин K 1.3µg 1%
Насыщенные жиры 11.27g 11.51g 1%
Калорийность 346kcal 362kcal 1%
Витамин E 0.22mg 1%
Кальций 18mg 9mg 1%
Холестерин 76mg 74mg 1%
Углеводы 0.65g 3.33g 1%
Жиры 31.33g 30.43g 1%
Чистые углеводы 0.65g 3.33g N/A
Магний 14mg 14mg 0%
Калий 253mg 260mg 0%
Сахар 0.85g N/A
Триптофан 0.114mg 0%
Треонин 0.563mg 0%
Изолейцин 0.52mg 0%
Лейцин 0.956mg 0%
Лизин 1.083mg 0%
Метионин 0.346mg 0%
Фенилаланин 0.477mg 0%
Валин 0.572mg 0%
Гистидин 0.411mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 31% 51% 3%
Белки: 14.25 г
Жиры: 31.33 г
Углеводы: 0.65 г
Вода: 51.08 г
Другое: 2.69 г
17% 30% 3% 45% 4%
Белки: 17.45 г
Жиры: 30.43 г
Углеводы: 3.33 г
Вода: 45.18 г
Другое: 3.61 г
Содержит больше ВодаВода +13.1%
Содержит больше БелкиБелки +22.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +412.3%
Содержит больше ДругоеДругое +34.2%
Одинаковое количество вещества Жиры ~30.43g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
38% 48% 14%
Насыщенные жиры: Насыщ. 11.27 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 14.34 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.03 г
45% 51% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 11.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 12.97 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.2 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +235.8%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~11.51g
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~12.97g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Итальянская колбаса сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171631/nutrients
  2. Сервелат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172940/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.