Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Капуста краснокочанная или булгур сухой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами капуста краснокочанная и булгур сухой

  • Булгур сухой содержит больше калорий, чем капуста краснокочанная. Булгур сухой содержит 342 калорий, в то время как капуста краснокочанная содержит 31 калорий.
  • Капуста краснокочанная имеет больше витамина C, витамина K и витамина A, однако булгур сухой имеет больше марганца, клетчатки, фосфора, меди, магния, витамина B3 и железа.
  • Булгур сухой обеспечивает вас на 122% большим количеством марганца от суточной нормы, чем капуста краснокочанная.
  • Булгур сухой имеет более высокий гликемический индекс, чем капуста краснокочанная.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Cabbage, red, raw и Bulgur, dry.

Инфографика

Капуста краснокочанная vs Булгур сухой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 14% 21% 30% 5.7% 6% 13% 3.5% 32% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Содержит больше КальцийКальций +28.6%
Содержит больше МагнийМагний +925%
Содержит больше КалийКалий +68.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +207.5%
Содержит больше МедьМедь +1870.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +777.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +900%
Содержит меньше НатрийНатрий -37%
Содержит больше МарганецМарганец +1154.3%
Содержит больше СеленСелен +283.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 190% 19% 2.2% 0% 16% 16% 7.8% 8.8% 48% 0% 96% 14% 9.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +83.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1910.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +262.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +66.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1123.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +610.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +63.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +50%
Содержит больше ХолинХолин +64.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Капуста краснокочанная Булгур сухой DV% diff.
Марганец 0.243mg 3.048mg 122%
Витамин C 57mg 0mg 63%
Клетчатка 2.1g 12.5g 42%
Фосфор 30mg 300mg 39%
Магний 16mg 164mg 35%
Медь 0.017mg 0.335mg 35%
Витамин K 38.2µg 1.9µg 30%
Витамин B3 0.418mg 5.114mg 29%
Углеводы 7.37g 75.87g 23%
Белки 1.43g 12.29g 22%
Железо 0.8mg 2.46mg 21%
Витамин B5 0.147mg 1.045mg 18%
Калорийность 31kcal 342kcal 16%
Цинк 0.22mg 1.93mg 16%
Витамин B1 0.064mg 0.232mg 14%
Витамин B6 0.209mg 0.342mg 10%
Витамин A 56µg 0µg 6%
Калий 243mg 410mg 5%
Витамин B2 0.069mg 0.115mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.08g 0.541g 3%
Селен 0.6µg 2.3µg 3%
Фруктоза 1.48g 2%
Жиры 0.16g 1.33g 2%
Холин 17.1mg 28.1mg 2%
Витамин B9 18µg 27µg 2%
Насыщенные жиры 0.021g 0.232g 1%
Кальций 45mg 35mg 1%
Чистые углеводы 5.27g 63.37g N/A
Сахар 3.83g 0.41g N/A
Натрий 27mg 17mg 0%
Витамин E 0.11mg 0.06mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 0.173g 0%
Триптофан 0.012mg 0.19mg 0%
Треонин 0.039mg 0.354mg 0%
Изолейцин 0.034mg 0.455mg 0%
Лейцин 0.046mg 0.83mg 0%
Лизин 0.049mg 0.339mg 0%
Метионин 0.014mg 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.036mg 0.58mg 0%
Валин 0.048mg 0.554mg 0%
Гистидин 0.024mg 0.285mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 90%
Белки: 1.43 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 7.37 г
Вода: 90.39 г
Другое: 0.65 г
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше ВодаВода +904.3%
Содержит больше БелкиБелки +759.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +731.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +929.4%
Содержит больше ДругоеДругое +132.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.08 г
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1341.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +576.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Капуста краснокочанная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients
  2. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.