Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картошка или ячмень - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами картошка и ячмень?

  • Картошка содержит меньше калорий, чем ячмень. Картошка содержит 77 калорий, в то время как ячмень содержит 354 калорий.
  • Картошка имеет меньше марганца, селена, клетчатки, витамина B1, меди, железа, фосфора, магния, цинка и витамина B3 чем ячмень.
  • Ячмень обеспечивает на 76% больше дневной нормы марганца
  • Ячмень имеет более низкий гликемический индекс, чем картошка.

Мы использовали Potatoes, flesh and skin, raw и Barley, hulled в этом сравнении.

Инфографика

Картошка vs Ячмень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше МагнийМагний +478.3%
Содержит больше КальцийКальций +175%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +344.4%
Содержит больше МедьМедь +352.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +823.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +363.2%
Содержит больше МарганецМарганец +871.5%
Содержит больше СеленСелен +9325%
Одинаковое количество вещества Калий ~452mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +5600%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +697.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +790.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +333.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +26.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.282mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.318mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~2.2µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картошка Ячмень DV% diff.
Марганец 0.2mg 1.943mg 76%
Селен 0.4µg 37.7µg 68%
Клетчатка 2.1g 17.3g 61%
Витамин B1 0.081mg 0.646mg 47%
Медь 0.11mg 0.498mg 43%
Железо 0.81mg 3.6mg 35%
Фосфор 57mg 264mg 30%
Магний 23mg 133mg 26%
Витамин B3 1.061mg 4.604mg 22%
Витамин C 19.7mg 0mg 22%
Цинк 0.3mg 2.77mg 22%
Белки 2.05g 12.48g 21%
Витамин B2 0.032mg 0.285mg 19%
Углеводы 17.49g 73.48g 19%
Калорийность 77kcal 354kcal 14%
Полиненасыщенные жиры 0.042g 1.108g 7%
Крахмал 15.29g 6%
Витамин E 0.01mg 0.57mg 4%
Жиры 0.09g 2.3g 3%
Насыщенные жиры 0.025g 0.482g 2%
Витамин B6 0.298mg 0.318mg 2%
Холин 12.1mg 2%
Кальций 12mg 33mg 2%
Калий 425mg 452mg 1%
Витамин B9 15µg 19µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.002g 0.295g 1%
Чистые углеводы 15.39g 56.18g N/A
Сахар 0.82g 0.8g N/A
Натрий 6mg 12mg 0%
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин B5 0.295mg 0.282mg 0%
Витамин K 2µg 2.2µg 0%
Триптофан 0.021mg 0.208mg 0%
Треонин 0.067mg 0.424mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0.456mg 0%
Лейцин 0.098mg 0.848mg 0%
Лизин 0.107mg 0.465mg 0%
Метионин 0.032mg 0.24mg 0%
Фенилаланин 0.081mg 0.7mg 0%
Валин 0.103mg 0.612mg 0%
Гистидин 0.035mg 0.281mg 0%
Фруктоза 0.26g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
Содержит больше ВодаВода +739.5%
Содержит больше БелкиБелки +508.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +2455.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +320.1%
Содержит больше ДругоеДругое +105.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +14650%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2538.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients
  2. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.