Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Кресс-салат

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Кресс-салат infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 27% 24% 53% 49% 57% 6.3% 33% 1.8% 72% 4.9%
Содержит больше КальцийКальций +29.6%
Содержит больше МагнийМагний +100%
Содержит больше КалийКалий +140.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +62.5%
Содержит больше МедьМедь +709.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +21.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +105.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.5%
Содержит больше МарганецМарганец +247.8%
Содержит больше СеленСелен +80%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 230% 115% 14% 0% 20% 60% 19% 15% 57% 0% 1355% 60% 11%
Содержит больше Витамин CВитамин C +53.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +55.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +677.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +100%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +271.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +100%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +175%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +27.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1091%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +21.2%
Содержит больше ХолинХолин +204.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
3% 6% 89% 2%
Белки: 2.6 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 5.5 г
Вода: 89.4 г
Другое: 1.8 г
Содержит больше БелкиБелки +73.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +250%
Содержит больше УглеводыУглеводы +152.3%
Содержит больше ДругоеДругое +125%
Одинаковое количество вещества Вода ~89.4g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
5% 49% 47%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.023 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.239 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.228 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -14.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1493.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +137.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Кресс-салат
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Кресс-салат DV% diff.
Витамин K 45.5µg 541.9µg 414%
Витамин C 45mg 69mg 27%
Медь 0.021mg 0.17mg 17%
Марганец 0.159mg 0.553mg 17%
Витамин B2 0.07mg 0.26mg 15%
Витамин A 223µg 346µg 14%
Калий 252mg 606mg 10%
Фосфор 37mg 76mg 6%
Железо 0.8mg 1.3mg 6%
Магний 19mg 38mg 5%
Витамин B6 0.194mg 0.247mg 4%
Витамин B9 66µg 80µg 4%
Витамин E 0.09mg 0.7mg 4%
Витамин B5 0.088mg 0.242mg 3%
Витамин B1 0.04mg 0.08mg 3%
Витамин B3 0.5mg 1mg 3%
Натрий 65mg 14mg 2%
Кальций 105mg 81mg 2%
Белки 1.5g 2.6g 2%
Холин 6.4mg 19.5mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.239g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.228g 1%
Калорийность 13kcal 32kcal 1%
Селен 0.5µg 0.9µg 1%
Углеводы 2.18g 5.5g 1%
Жиры 0.2g 0.7g 1%
Чистые углеводы 1.18g 4.4g N/A
Сахар 1.18g 4.4g N/A
Клетчатка 1g 1.1g 0%
Цинк 0.19mg 0.23mg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0.023g 0%
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Кресс-салат
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
37%
Китайская капуста (Бок-чой)
150%
Кресс-салат
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
33%
Кресс-салат

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Кресс-салат
Кресс-салат содержит меньше вещества Натрий (Разница - 51mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Кресс-салат
Кресс-салат содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.004g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Кресс-салат
Гликемический индекс продукта Кресс-салат ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Кресс-салат
Кресс-салат дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Кресс-салат
Продукт Кресс-салат более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Кресс-салат
Продукт Кресс-салат более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.22g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Кресс-салат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168407/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.