Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Китайская капуста (Бок-чой) или сахар - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами китайская капуста (Бок-чой) и сахар

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем сахар. В то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, сахар содержит только 387 калорий.
  • Сахар содержит меньше витамина A, витамина C, витамина K, витамина B9, витамина B6, кальция, железа, калия, марганца и фосфора чем китайская капуста (Бок-чой).
  • Китайская капуста (Бок-чой) обеспечивает на 89% больше дневной нормы витамина A
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта китайская капуста (Бок-чой) составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта сахар составляет 65.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Cabbage, chinese (pak-choi), raw и Sugars, granulated.

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Сахар infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0% 0.3% 0.18% 1.9% 2.3% 0.27% 0% 0.13% 0.52% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +∞%
Содержит больше КальцийКальций +10400%
Содержит больше КалийКалий +12500%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1500%
Содержит больше МедьМедь +200%
Содержит больше ЦинкЦинк +1800%
Содержит больше ФосфорФосфор +∞%
Содержит больше МарганецМарганец +3875%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.5%
Содержит больше СеленСелен +20%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 4.4% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +268.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Сахар DV% diff.
Витамин C 45mg 0mg 50%
Витамин K 45.5µg 0µg 38%
Углеводы 2.18g 99.98g 33%
Витамин A 223µg 0µg 25%
Калорийность 13kcal 387kcal 19%
Витамин B9 66µg 0µg 17%
Витамин B6 0.194mg 0mg 15%
Кальций 105mg 1mg 10%
Железо 0.8mg 0.05mg 9%
Марганец 0.159mg 0.004mg 7%
Калий 252mg 2mg 7%
Магний 19mg 0mg 5%
Фосфор 37mg 0mg 5%
Клетчатка 1g 0g 4%
Витамин B2 0.07mg 0.019mg 4%
Витамин B3 0.5mg 0mg 3%
Белки 1.5g 0g 3%
Витамин B1 0.04mg 0mg 3%
Натрий 65mg 1mg 3%
Цинк 0.19mg 0.01mg 2%
Медь 0.021mg 0.007mg 2%
Витамин B5 0.088mg 0mg 2%
Витамин E 0.09mg 0mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0g 1%
Холин 6.4mg 0mg 1%
Жиры 0.2g 0g 0%
Чистые углеводы 1.18g 99.98g N/A
Сахар 1.18g 99.8g N/A
Селен 0.5µg 0.6µg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0g 0%
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
100%
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 99.98 г
Вода: 0.02 г
Другое: 0 г
Содержит больше БелкиБелки +∞%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше ВодаВода +476500%
Содержит больше ДругоеДругое +∞%
Содержит больше УглеводыУглеводы +4486.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Сахар - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169655/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.