Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Короткие ребра или картошка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами короткие ребра и картошка

  • Картошка содержит меньше калорий, чем короткие ребра. Картошка содержит 77 калорий, в то время как короткие ребра содержат 471 калорий.
  • Короткие ребра имеют больше витамина B12, цинка, селена, железа, фосфора, холина и витамина B2; однако, картошка богаче витамином C.
  • Короткие ребра покрывают вашу дневную потребность в витамине B12 на 109% выше, чем картошка.
  • Картошка имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта картошка составляет 86, в то время как гликемический индекс продукта короткие ребра составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beef, rib, shortribs, separable lean and fat, choice, cooked, braised и Potatoes, flesh and skin, raw.

Инфографика

Короткие ребра vs Картошка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3.6% 20% 87% 33% 133% 69% 6.5% 1.7% 113%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +185.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +1526.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +184.2%
Содержит больше СеленСелен +5100%
Содержит больше МагнийМагний +53.3%
Содержит больше КалийКалий +89.7%
Содержит больше МедьМедь +11.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -88%
Содержит больше МарганецМарганец +1438.5%
Одинаковое количество вещества Кальций ~12mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 5.8% 11% 13% 35% 46% 15% 51% 328% 6% 3.8% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2800%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +368.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +131.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +20%
Содержит больше ХолинХолин +579.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +62%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +17.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +35.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Короткие ребра Картошка DV% diff.
Витамин B12 2.62µg 0µg 109%
Насыщенные жиры 17.8g 0.025g 81%
Жиры 41.98g 0.09g 64%
Мононенасыщенные жиры 18.88g 0.002g 47%
Цинк 4.88mg 0.3mg 42%
Белки 21.57g 2.05g 39%
Селен 20.8µg 0.4µg 37%
Холестерин 94mg 0mg 31%
Витамин C 0mg 19.7mg 22%
Калорийность 471kcal 77kcal 20%
Железо 2.31mg 0.81mg 19%
Фосфор 162mg 57mg 15%
Холин 82.2mg 12.1mg 13%
Полиненасыщенные жиры 1.53g 0.042g 10%
Витамин B3 2.452mg 1.061mg 9%
Витамин B2 0.15mg 0.032mg 9%
Клетчатка 0g 2.1g 8%
Марганец 0.013mg 0.2mg 8%
Крахмал 15.29g 6%
Калий 224mg 425mg 6%
Углеводы 0g 17.49g 6%
Витамин B6 0.22mg 0.298mg 6%
Витамин D 0.7µg 0µg 4%
Витамин B9 5µg 15µg 3%
Витамин D 27IU 0IU 3%
Витамин B1 0.05mg 0.081mg 3%
Витамин E 0.29mg 0.01mg 2%
Магний 15mg 23mg 2%
Натрий 50mg 6mg 2%
Витамин B5 0.252mg 0.295mg 1%
Медь 0.099mg 0.11mg 1%
Чистые углеводы 0g 15.39g N/A
Кальций 12mg 12mg 0%
Сахар 0g 0.82g N/A
Витамин K 2.4µg 2µg 0%
Триптофан 0.142mg 0.021mg 0%
Треонин 0.862mg 0.067mg 0%
Изолейцин 0.981mg 0.066mg 0%
Лейцин 1.716mg 0.098mg 0%
Лизин 1.823mg 0.107mg 0%
Метионин 0.562mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.852mg 0.081mg 0%
Валин 1.07mg 0.103mg 0%
Гистидин 0.688mg 0.035mg 0%
Фруктоза 0.26g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 42% 36%
Белки: 21.57 г
Жиры: 41.98 г
Углеводы: 0 г
Вода: 35.72 г
Другое: 0.73 г
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
Содержит больше БелкиБелки +952.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +46544.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +121.9%
Содержит больше ДругоеДругое +53.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
47% 49% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 17.8 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 18.88 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.53 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +943900%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3542.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Короткие ребра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168613/nutrients
  2. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.