Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Крупа или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами крупа и бифштекс сырой

  • Крупа содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. Крупа содержит 343 калорий, в то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий.
  • Крупа имеет больше меди, магния, клетчатки, витамина B2 и фосфора, однако бифштекс сырой имеет больше витамина B12, селена, цинка и витамина B6.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 113% лучше покрывает крупа, чем бифштекс сырой
  • Крупа имеет более высокий гликемический индекс, чем бифштекс сырой.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Buckwheat и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.

Инфографика

Крупа vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 165% 5.4% 41% 83% 367% 65% 149% 0.13% 170% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше МагнийМагний +824%
Содержит больше КальцийКальций +260%
Содержит больше КалийКалий +22.7%
Содержит больше МедьМедь +1292.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +57.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.2%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +120.8%
Содержит больше СеленСелен +236.1%
Одинаковое количество вещества Железо ~2mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 25% 98% 132% 74% 48% 0% 0% 23% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +34.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +133.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +39.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +900%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +158.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Крупа Бифштекс сырой DV% diff.
Медь 1.1mg 0.079mg 113%
Витамин B12 0µg 2.69µg 112%
Марганец 1.3mg 57%
Магний 231mg 25mg 49%
Клетчатка 10g 0g 40%
Селен 8.3µg 27.9µg 36%
Витамин B6 0.21mg 0.543mg 26%
Цинк 2.4mg 5.3mg 26%
Витамин B5 1.233mg 25%
Углеводы 71.5g 0g 24%
Холестерин 0mg 67mg 22%
Витамин B2 0.425mg 0.182mg 19%
Фосфор 347mg 220mg 18%
Белки 13.25g 21.38g 16%
Витамин B3 7.02mg 5.048mg 12%
Калорийность 343kcal 134kcal 10%
Витамин B9 30µg 3µg 7%
Полиненасыщенные жиры 1.039g 0.189g 6%
Насыщенные жиры 0.741g 1.875g 5%
Мононенасыщенные жиры 1.04g 2.354g 3%
Железо 2.2mg 2mg 3%
Калий 460mg 375mg 3%
Жиры 3.4g 5.36g 3%
Натрий 1mg 55mg 2%
Витамин B1 0.101mg 0.075mg 2%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Кальций 18mg 5mg 1%
Витамин K 1.5µg 1%
Чистые углеводы 61.5g 0g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Витамин A 0µg 2µg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.192mg 0.262mg 0%
Треонин 0.506mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.498mg 1.09mg 0%
Лейцин 0.832mg 2.011mg 0%
Лизин 0.672mg 2.247mg 0%
Метионин 0.172mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.931mg 0%
Валин 0.678mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.309mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
13% 3% 72% 10% 2%
Белки: 13.25 г
Жиры: 3.4 г
Углеводы: 71.5 г
Вода: 9.75 г
Другое: 2.1 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +536.4%
Содержит больше БелкиБелки +61.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +57.6%
Содержит больше ВодаВода +648%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.741 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.039 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -60.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +449.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +126.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Крупа - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170286/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.