Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кудрявая капуста или амарант зерна - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами кудрявая капуста и амарант зерна

  • Кудрявая капуста содержит меньше калорий, чем амарант зерна. В то время как кудрявая капуста содержит 32 калорий, амарант зерна содержит только 102 калорий.
  • Кудрявая капуста имеет больше витамина B9, кальция, витамина E и витамина B2, в то время как амарант зерна имеет больше железа, фосфора, меди, магния, марганца и селена.
  • Кудрявая капуста покрывает вашу дневную потребность в витамине B9 на 27% больше, чем амарант зерна.
  • Кудрявая капуста содержит в 12 раз больше витамина E, чем амарант зерна, В то время как кудрявая капуста содержит 2.26 мг витамина E, амарант зерна содержит только 0.19 мг.
  • Кудрявая капуста имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта кудрявая капуста составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта амарант зерна составляет 97.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Collards, raw и Amaranth grain, cooked.

Инфографика

Кудрявая капуста vs Амарант зерна infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 14% 12% 79% 50% 23% 63% 0.78% 111% 30%
Содержит больше КальцийКальций +393.6%
Содержит больше КалийКалий +57.8%
Содержит больше МагнийМагний +140.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +346.8%
Содержит больше МедьМедь +223.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +309.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +492%
Содержит меньше НатрийНатрий -64.7%
Содержит больше МарганецМарганец +29.8%
Содержит больше СеленСелен +323.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 3.8% 5.1% 4.4% 0% 26% 0% 0% 17% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1089.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +260%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +490.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +215.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +46%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +486.4%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кудрявая капуста Амарант зерна DV% diff.
Витамин K 437.1µg 364%
Витамин C 35.3mg 39%
Витамин A 251µg 28%
Витамин B9 129µg 22µg 27%
Железо 0.47mg 2.1mg 20%
Кальций 232mg 47mg 19%
Фосфор 25mg 148mg 18%
Витамин E 2.26mg 0.19mg 14%
Медь 0.046mg 0.149mg 11%
Марганец 0.658mg 0.854mg 9%
Магний 27mg 65mg 9%
Клетчатка 4g 2.1g 8%
Витамин B2 0.13mg 0.022mg 8%
Селен 1.3µg 5.5µg 8%
Крахмал 16.23g 7%
Цинк 0.21mg 0.86mg 6%
Витамин B5 0.267mg 5%
Витамин B6 0.165mg 0.113mg 4%
Холин 23.2mg 4%
Калорийность 32kcal 102kcal 4%
Углеводы 5.42g 18.69g 4%
Витамин B3 0.742mg 0.235mg 3%
Витамин B1 0.054mg 0.015mg 3%
Белки 3.02g 3.8g 2%
Калий 213mg 135mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.201g 1%
Жиры 0.61g 1.58g 1%
Чистые углеводы 1.42g 16.59g N/A
Сахар 0.46g N/A
Натрий 17mg 6mg 0%
Насыщенные жиры 0.055g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.03g 0%
Триптофан 0.031mg 0%
Треонин 0.086mg 0%
Изолейцин 0.1mg 0%
Лейцин 0.151mg 0%
Лизин 0.117mg 0%
Метионин 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.087mg 0%
Валин 0.12mg 0%
Гистидин 0.047mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
4% 19% 75%
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.58 г
Углеводы: 18.69 г
Вода: 75.16 г
Другое: 0.77 г
Содержит больше ВодаВода +19.2%
Содержит больше ДругоеДругое +72.7%
Содержит больше БелкиБелки +25.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +159%
Содержит больше УглеводыУглеводы +244.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients
  2. Амарант зерна - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.