Кудрявая капуста или артишок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты кудрявая капуста и артишок?
- Артишок содержит больше калорий, чем кудрявая капуста. Артишок содержит 47 калорий, в то время как кудрявая капуста содержит 32 калорий.
- Кудрявая капуста богаче витамином K, витамином A, витамином C, кальцием, марганцем, витамином B9 и витамином E, в то время как артишок содержит больше меди, железа и фосфора.
- Кудрявая капуста покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 352% больше, чем артишок.
- Кудрявая капуста содержит в 386 раз больше витамина A, чем артишок. Кудрявая капуста содержит 5019 IU витамина A, в то время как артишок содержит 13 IU.
Collards, raw и Artichokes, (globe or french), raw были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +427.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -81.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +157% |
| Содержит больше СеленСелен | +550% |
| Содержит больше МагнийМагний | +122.2% |
| Содержит больше КалийКалий | +73.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +172.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +402.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +133.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +260% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +201.7% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +25000% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +1089.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +97% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +42.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +2853.4% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +89.7% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +33.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +41% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +26.6% |
| Содержит больше ХолинХолин | +48.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 437.1µg | 14.8µg | 352% |
| Витамин A | 251µg | 1µg | 28% |
| Витамин C | 35.3mg | 11.7mg | 26% |
| Медь | 0.046mg | 0.231mg | 21% |
| Кальций | 232mg | 44mg | 19% |
| Марганец | 0.658mg | 0.256mg | 17% |
| Витамин B9 | 129µg | 68µg | 15% |
| Витамин E | 2.26mg | 0.19mg | 14% |
| Железо | 0.47mg | 1.28mg | 10% |
| Фосфор | 25mg | 90mg | 9% |
| Магний | 27mg | 60mg | 8% |
| Клетчатка | 4g | 5.4g | 6% |
| Калий | 213mg | 370mg | 5% |
| Витамин B2 | 0.13mg | 0.066mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.165mg | 0.116mg | 4% |
| Цинк | 0.21mg | 0.49mg | 3% |
| Натрий | 17mg | 94mg | 3% |
| Селен | 1.3µg | 0.2µg | 2% |
| Витамин B1 | 0.054mg | 0.072mg | 2% |
| Углеводы | 5.42g | 10.51g | 2% |
| Холин | 23.2mg | 34.4mg | 2% |
| Витамин B3 | 0.742mg | 1.046mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.201g | 0.064g | 1% |
| Калорийность | 32kcal | 47kcal | 1% |
| Витамин B5 | 0.267mg | 0.338mg | 1% |
| Белки | 3.02g | 3.27g | 1% |
| Жиры | 0.61g | 0.15g | 1% |
| Чистые углеводы | 1.42g | 5.11g | N/A |
| Сахар | 0.46g | 0.99g | N/A |
| Насыщенные жиры | 0.055g | 0.036g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.03g | 0.005g | 0% |
| Триптофан | 0.031mg | 0% | |
| Треонин | 0.086mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.1mg | 0% | |
| Лейцин | 0.151mg | 0% | |
| Лизин | 0.117mg | 0% | |
| Метионин | 0.033mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.087mg | 0% | |
| Валин | 0.12mg | 0% | |
| Гистидин | 0.047mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.02 г
Жиры:
0.61 г
Углеводы:
5.42 г
Вода:
89.62 г
Другое:
1.33 г
Белки:
3.27 г
Жиры:
0.15 г
Углеводы:
10.51 г
Вода:
84.94 г
Другое:
1.13 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +306.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +17.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +93.9% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~3.27g
Одинаковое количество вещества
Вода
~84.94g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.055 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.03 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.201 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.036 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.005 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.064 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +500% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +214.1% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -34.5% |
