Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Куркума длинная или цветная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты куркума длинная и цветная капуста?

  • Куркума длинная содержит больше калорий, чем цветная капуста. Куркума длинная содержит 312 калорий, в то время как цветная капуста содержит 25 калорий.
  • Куркума длинная богаче марганцем, железом, медью, клетчаткой, калием, магнием, цинком, фосфором и витамином E, в то время как цветная капуста содержит больше витамина C.
  • Куркума длинная покрывает вашу дневную потребность в марганце на 854% больше, чем цветная капуста.
  • Куркума длинная содержит в 131 раз больше железа, чем цветная капуста. Куркума длинная содержит 55 мг железа, в то время как цветная капуста содержит 0.42 мг.

Spices, turmeric, ground и Cauliflower, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Куркума длинная vs Цветная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +1286.7%
Содержит больше КальцийКальций +663.6%
Содержит больше КалийКалий +595.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +12995.2%
Содержит больше МедьМедь +3233.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1566.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +579.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -10%
Содержит больше МарганецМарганец +12674.2%
Содержит больше СеленСелен +933.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Содержит больше Витамин EВитамин E +5437.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +16%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +150%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +166.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +6785.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +23.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +72%
Содержит больше Витамин KВитамин K +15.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +185%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~44.3mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куркума длинная Цветная капуста DV% diff.
Марганец 19.8mg 0.155mg 854%
Железо 55mg 0.42mg 682%
Медь 1.3mg 0.039mg 140%
Клетчатка 22.7g 2g 83%
Витамин C 0.7mg 48.2mg 53%
Калий 2080mg 299mg 52%
Магний 208mg 15mg 46%
Цинк 4.5mg 0.27mg 38%
Фосфор 299mg 44mg 36%
Витамин E 4.43mg 0.08mg 29%
Углеводы 67.14g 4.97g 21%
Белки 9.68g 1.92g 16%
Кальций 168mg 22mg 15%
Калорийность 312kcal 25kcal 14%
Селен 6.2µg 0.6µg 10%
Витамин B9 20µg 57µg 9%
Насыщенные жиры 1.838g 0.13g 8%
Витамин B2 0.15mg 0.06mg 7%
Витамин B6 0.107mg 0.184mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.756g 0.031g 5%
Жиры 3.25g 0.28g 5%
Витамин B3 1.35mg 0.507mg 5%
Витамин B5 0.542mg 0.667mg 3%
Витамин K 13.4µg 15.5µg 2%
Витамин B1 0.058mg 0.05mg 1%
Фруктоза 0.45g 0.97g 1%
Холин 49.2mg 44.3mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.449g 0.034g 1%
Чистые углеводы 44.44g 2.97g N/A
Сахар 3.21g 1.91g N/A
Натрий 27mg 30mg 0%
Транс-жиры 0.056g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0.02mg 0%
Треонин 0.33mg 0.076mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0.071mg 0%
Лейцин 0.81mg 0.106mg 0%
Лизин 0.38mg 0.217mg 0%
Метионин 0.14mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 0.065mg 0%
Валин 0.66mg 0.125mg 0%
Гистидин 0.15mg 0.056mg 0%
0.003g 0.015g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
Содержит больше БелкиБелки +404.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +1060.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1250.9%
Содержит больше ДругоеДругое +831.6%
Содержит больше ВодаВода +616.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1220.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2338.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.9%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
74% 12% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 2.38 г
Глюкоза: 0.38 г
Фруктоза: 0.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +147.4%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +115.6%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients
  2. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.