Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Куркума длинная и Шафран (пряность)

Сравнить

Инфографика

Куркума длинная vs Шафран (пряность) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Содержит больше КальцийКальций +51.4%
Содержит больше КалийКалий +20.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +395.5%
Содержит больше МедьМедь +296.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +312.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +18.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -81.8%
Содержит больше МагнийМагний +26.9%
Содержит больше МарганецМарганец +43.5%
Одинаковое количество вещества Селен ~5.6µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +11442.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +98.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +78%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +843.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +365%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~1.46mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
Содержит больше ДругоеДругое +29.9%
Содержит больше БелкиБелки +18.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +80%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~65.37g
Одинаковое количество вещества Вода ~11.9g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -13.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +173.4%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.429g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Куркума длинная Шафран (пряность)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куркума длинная Шафран (пряность) DV% diff.
Железо 55mg 11.1mg 549%
Марганец 19.8mg 28.408mg 374%
Медь 1.3mg 0.328mg 108%
Витамин C 0.7mg 80.8mg 89%
Клетчатка 22.7g 3.9g 75%
Витамин B6 0.107mg 1.01mg 69%
Цинк 4.5mg 1.09mg 31%
Витамин E 4.43mg 30%
Витамин B9 20µg 93µg 18%
Магний 208mg 264mg 13%
Витамин K 13.4µg 11%
Витамин B5 0.542mg 11%
Калий 2080mg 1724mg 10%
Витамин B2 0.15mg 0.267mg 9%
Полиненасыщенные жиры 0.756g 2.067g 9%
Холин 49.2mg 9%
Фосфор 299mg 252mg 7%
Кальций 168mg 111mg 6%
Натрий 27mg 148mg 5%
Витамин B1 0.058mg 0.115mg 5%
Жиры 3.25g 5.85g 4%
Белки 9.68g 11.43g 4%
Витамин A 0µg 27µg 3%
Витамин B3 1.35mg 1.46mg 1%
Селен 6.2µg 5.6µg 1%
Углеводы 67.14g 65.37g 1%
Фруктоза 0.45g 1%
Насыщенные жиры 1.838g 1.586g 1%
Калорийность 312kcal 310kcal 0%
Чистые углеводы 44.44g 61.47g N/A
Сахар 3.21g N/A
Транс-жиры 0.056g 0g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.449g 0.429g 0%
Триптофан 0.17mg 0%
Треонин 0.33mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0%
Лейцин 0.81mg 0%
Лизин 0.38mg 0%
Метионин 0.14mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 0%
Валин 0.66mg 0%
Гистидин 0.15mg 0%
0.003g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.006g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Куркума длинная Шафран (пряность)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
23%
Куркума длинная
54%
Шафран (пряность)
Итоговая оценка минералов
575%
Куркума длинная
479%
Шафран (пряность)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Шафран (пряность)
Шафран (пряность) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.21g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Шафран (пряность)
Шафран (пряность) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.252g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Шафран (пряность)
Шафран (пряность) дешевле (Разница - $0.3)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Куркума длинная
Куркума длинная содержит меньше вещества Натрий (Разница - 121mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Куркума длинная
Гликемический индекс продукта Куркума длинная ниже (Разница - 70)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Куркума длинная
Продукт Куркума длинная более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients
  2. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.