Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Латук посевной и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Латук посевной vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 11% 17% 32% 9.7% 4.9% 12% 3.7% 33% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше КальцийКальций +300%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +273.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +12.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +20.8%
Содержит больше СеленСелен +100%
Содержит больше КалийКалий +18%
Содержит больше МедьМедь +179.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.9%
Одинаковое количество вещества Магний ~14mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.232mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 31% 123% 4.4% 0% 18% 18% 7% 8% 21% 0% 316% 29% 7.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +318.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +36900%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +79.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +116.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3508.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +72.7%
Содержит больше ХолинХолин +97.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +36.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +73.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +109.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.084mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 95%
Белки: 1.36 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 2.87 г
Вода: 94.98 г
Другое: 0.64 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +38.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +20%
Содержит больше УглеводыУглеводы +104.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.66г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 6% 76%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.02 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.082 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -41.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +166.7%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.076g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
46% 54%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.36 г
Фруктоза: 0.43 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +338.9%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +258.1%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Латук посевной Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Латук посевной Баклажан DV% diff.
Витамин K 126.3µg 3.5µg 102%
Витамин A 370µg 1µg 41%
Витамин C 9.2mg 2.2mg 8%
Железо 0.86mg 0.23mg 8%
Клетчатка 1.3g 3g 7%
Медь 0.029mg 0.081mg 6%
Витамин B9 38µg 22µg 4%
Витамин B1 0.07mg 0.039mg 3%
Витамин B5 0.134mg 0.281mg 3%
Кальций 36mg 9mg 3%
Витамин B2 0.08mg 0.037mg 3%
Витамин B3 0.375mg 0.649mg 2%
Холин 13.6mg 6.9mg 1%
Белки 1.36g 0.98g 1%
Селен 0.6µg 0.3µg 1%
Марганец 0.25mg 0.232mg 1%
Калорийность 15kcal 25kcal 1%
Витамин E 0.22mg 0.3mg 1%
Калий 194mg 229mg 1%
Натрий 28mg 2mg 1%
Углеводы 2.87g 5.88g 1%
Фруктоза 0.43g 1.54g 1%
Фосфор 29mg 24mg 1%
Жиры 0.15g 0.18g 0%
Чистые углеводы 1.57g 2.88g N/A
Магний 13mg 14mg 0%
Сахар 0.78g 3.53g N/A
Цинк 0.18mg 0.16mg 0%
Витамин B6 0.09mg 0.084mg 0%
Насыщенные жиры 0.02g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.006g 0.016g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.082g 0.076g 0%
Триптофан 0.009mg 0.009mg 0%
Треонин 0.059mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.084mg 0.045mg 0%
Лейцин 0.079mg 0.064mg 0%
Лизин 0.084mg 0.047mg 0%
Метионин 0.016mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.055mg 0.043mg 0%
Валин 0.07mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.022mg 0.023mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Латук посевной Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
45%
Латук посевной
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
14%
Латук посевной
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Латук посевной
Латук посевной содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.75g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Латук посевной
Латук посевной содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.014g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Латук посевной
Продукт Латук посевной более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Латук посевной
Продукт Латук посевной более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 26mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.3)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Латук посевной - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169249/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.