Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-шалот или горох посевной сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами лук-шалот и горох посевной сырой

  • Горох посевной сырой и лук-шалот содержат примерно одинаковое количество калорий. Горох посевной сырой содержит 81 калорий, а лук-шалот содержит 72 калорий.
  • Лук-шалот имеет больше витамина B6, в то время как горох посевной сырой имеет больше витамина C, витамина K, витамина B1, витамина A, витамина B3, клетчатки, меди, витамина B2 и витамина B9.
  • Горох посевной сырой обеспечивает на 36% больше дневной нормы витамина C
  • Горох посевной сырой содержит в 2 раз меньше витамина B6, чем лук-шалот. Лук-шалот содержит 0.345 мг витамина B6, в то время как горох посевной сырой содержит 0.169 мг.
  • Лук-шалот имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта лук-шалот составляет 30, в то время как гликемический индекс продукта горох посевной сырой составляет 54.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Shallots, raw и Peas, green, raw.

Инфографика

Лук-шалот vs Горох посевной сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 11% 29% 45% 29% 11% 26% 1.6% 38% 6.5%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 7.5% 22% 55% 59% 34% 46% 0.65% 53% 9.8%
Содержит больше КальцийКальций +48%
Содержит больше КалийКалий +36.9%
Содержит больше МагнийМагний +57.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +22.5%
Содержит больше МедьМедь +100%
Содержит больше ЦинкЦинк +210%
Содержит больше ФосфорФосфор +80%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.3%
Содержит больше МарганецМарганец +40.4%
Содержит больше СеленСелен +50%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 0.8% 0% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 0% 2% 26% 6.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 133% 13% 2.6% 0% 67% 30% 39% 6.2% 39% 0% 62% 49% 15%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +178.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +104.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +400%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +225%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +343.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +560%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +945%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3000%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +91.2%
Содержит больше ХолинХолин +151.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-шалот Горох посевной сырой DV% diff.
Витамин C 8mg 40mg 36%
Витамин K 0.8µg 24.8µg 20%
Витамин B1 0.06mg 0.266mg 17%
Витамин B6 0.345mg 0.169mg 14%
Витамин B3 0.2mg 2.09mg 12%
Клетчатка 3.2g 5.7g 10%
Медь 0.088mg 0.176mg 10%
Витамин B2 0.02mg 0.132mg 9%
Витамин B9 34µg 65µg 8%
Цинк 0.4mg 1.24mg 8%
Фосфор 60mg 108mg 7%
Белки 2.5g 5.42g 6%
Марганец 0.292mg 0.41mg 5%
Витамин B5 0.29mg 0.104mg 4%
Витамин A 0µg 38µg 4%
Холин 11.3mg 28.4mg 3%
Калий 334mg 244mg 3%
Магний 21mg 33mg 3%
Железо 1.2mg 1.47mg 3%
Витамин E 0.04mg 0.13mg 1%
Углеводы 16.8g 14.45g 1%
Селен 1.2µg 1.8µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.039g 0.187g 1%
Кальций 37mg 25mg 1%
Калорийность 72kcal 81kcal 0%
Жиры 0.1g 0.4g 0%
Чистые углеводы 13.6g 8.75g N/A
Сахар 7.87g 5.67g N/A
Натрий 12mg 5mg 0%
Насыщенные жиры 0.017g 0.071g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.014g 0.035g 0%
Триптофан 0.028mg 0.037mg 0%
Треонин 0.098mg 0.203mg 0%
Изолейцин 0.106mg 0.195mg 0%
Лейцин 0.149mg 0.323mg 0%
Лизин 0.125mg 0.317mg 0%
Метионин 0.027mg 0.082mg 0%
Фенилаланин 0.081mg 0.2mg 0%
Валин 0.11mg 0.235mg 0%
Гистидин 0.043mg 0.107mg 0%
Фруктоза 0.39g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 17% 80%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 16.8 г
Вода: 79.8 г
Другое: 0.8 г
5% 14% 79%
Белки: 5.42 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 14.45 г
Вода: 78.86 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +16.3%
Содержит больше БелкиБелки +116.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +300%
Одинаковое количество вещества Вода ~78.86g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.87г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.017 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.039 г
24% 12% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.071 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.035 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.187 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -76.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +150%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +379.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients
  2. Горох посевной сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.