Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Моцарелла или акула сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами моцарелла и акула сырая

  • Моцарелла содержит больше калорий, чем акула сырая. Моцарелла содержит 280 калорий, в то время как акула сырая содержит 130 калорий.
  • Моцарелла имеет больше кальция, фосфора, цинка и витамина B2, однако акула сырая имеет больше селена, витамина B6, витамина B12, витамина B3 и холина.
  • Потребность в кальции в ежедневном рационе на 70% лучше покрывает моцарелла, чем акула сырая
  • Моцарелла имеет в 12 раз больше насыщенных жиров, чем акула сырая. Моцарелла имеет 10.867 г насыщенных жиров, в то время как акула сырая имеет 0.925 г.
  • Моцарелла имеет более высокий гликемический индекс, чем акула сырая.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Cheese, mozzarella, low sodium и Fish, shark, mixed species, raw.

Инфографика

Моцарелла vs Акула сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 219% 8.4% 9.4% 9% 85% 225% 2.1% 0% 86%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 35% 10% 14% 32% 11% 12% 90% 10% 2% 199%
Содержит больше КальцийКальций +2050%
Содержит больше ЦинкЦинк +627.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +149.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -79.7%
Содержит больше МагнийМагний +88.5%
Содержит больше КалийКалий +68.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +236%
Содержит больше МедьМедь +22.2%
Содержит больше СеленСелен +132.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 46% 3% 4.5% 5% 78% 2.3% 0% 18% 115% 4.5% 6.8% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 23% 20% 9% 11% 14% 55% 42% 92% 186% 0.25% 2.3% 35%
Содержит больше Витамин AВитамин A +95.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +448.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1700%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше Витамин EВитамин E +566.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +100%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +110%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2348.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +400%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +62%
Содержит больше ХолинХолин +253.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Моцарелла Акула сырая DV% diff.
Кальций 731mg 34mg 70%
Фосфор 524mg 210mg 45%
Насыщенные жиры 10.867g 0.925g 45%
Селен 15.7µg 36.5µg 38%
Витамин B6 0.08mg 0.4mg 25%
Цинк 3.13mg 0.43mg 25%
Витамин B12 0.92µg 1.49µg 24%
Витамин B2 0.34mg 0.062mg 21%
Жиры 17.1g 4.51g 19%
Витамин B3 0.12mg 2.938mg 18%
Витамин B5 0.695mg 14%
Белки 27.5g 20.98g 13%
Мононенасыщенные жиры 4.844g 1.808g 8%
Холин 18.4mg 65mg 8%
Калорийность 280kcal 130kcal 8%
Железо 0.25mg 0.84mg 7%
Витамин A 137µg 70µg 7%
Витамин E 0.15mg 1mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.509g 1.195g 5%
Магний 26mg 49mg 5%
Натрий 16mg 79mg 3%
Витамин B9 9µg 3µg 2%
Витамин D 0.3µg 0.6µg 2%
Витамин B1 0.02mg 0.042mg 2%
Калий 95mg 160mg 2%
Холестерин 54mg 51mg 1%
Углеводы 3.1g 0g 1%
Витамин K 1.8µg 0.1µg 1%
Витамин D 13IU 24IU 1%
Медь 0.027mg 0.033mg 1%
Марганец 0.015mg 1%
Чистые углеводы 3.1g 0g N/A
Сахар 1.23g 0g N/A
Триптофан 0.235mg 0%
Треонин 0.92mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0%
Лейцин 1.705mg 0%
Лизин 1.926mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.819mg 0%
Валин 1.081mg 0%
Гистидин 0.618mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.316g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.527g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.109g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 17% 3% 50% 2%
Белки: 27.5 г
Жиры: 17.1 г
Углеводы: 3.1 г
Вода: 49.9 г
Другое: 2.4 г
21% 5% 74%
Белки: 20.98 г
Жиры: 4.51 г
Углеводы: 0 г
Вода: 73.58 г
Другое: 0.93 г
Содержит больше БелкиБелки +31.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +279.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +158.1%
Содержит больше ВодаВода +47.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 30% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.867 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.844 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.509 г
24% 46% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.925 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.808 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.195 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +167.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +134.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Моцарелла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167735/nutrients
  2. Акула сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173697/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.