Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мука или мангольд сирой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты мука и мангольд сирой?

  • Мука содержит больше калорий, чем мангольд сирой. Мука содержит 364 калорий, в то время как мангольд сирой содержит 19 калорий.
  • Мука богаче витамином B1, селеном, витамином B9, железом, витамином B3 и витамином B2, в то время как мангольд сирой содержит больше витамина K, витамина A, витамина C и магния.
  • Мангольд сирой покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 691% больше, чем мука.
  • Мука содержит в 38 раз больше селена, чем мангольд сирой. Мука содержит 33.9 µg селена, в то время как мангольд сирой содержит 0.9 µg.
  • Мука имеет более высокий гликемический индекс (72), чем мангольд сирой (32).

Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached и Chard, swiss, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Мука vs Мангольд сирой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 15% 33% 68% 60% 9.8% 20% 28% 48% 4.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +157.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +94.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +134.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.1%
Содержит больше МарганецМарганец +86.3%
Содержит больше СеленСелен +3666.7%
Содержит больше МагнийМагний +268.2%
Содержит больше КальцийКальций +240%
Содержит больше КалийКалий +254.2%
Содержит больше МедьМедь +24.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 100% 102% 38% 0% 10% 21% 7.5% 10% 23% 0% 2075% 11% 9.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1862.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +448.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1376%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +154.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1207.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +3050%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +125%
Содержит больше Витамин KВитамин K +276566.7%
Содержит больше ХолинХолин +73.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Мангольд сирой DV% diff.
Витамин K 0.3µg 830µg 691%
Витамин B1 0.785mg 0.04mg 62%
Селен 33.9µg 0.9µg 60%
Витамин B9 183µg 14µg 42%
Железо 4.64mg 1.8mg 36%
Витамин A 0µg 306µg 34%
Витамин B3 5.904mg 0.4mg 34%
Витамин C 0mg 30mg 33%
Витамин B2 0.494mg 0.09mg 31%
Углеводы 76.31g 3.74g 24%
Белки 10.33g 1.8g 17%
Калорийность 364kcal 19kcal 17%
Магний 22mg 81mg 14%
Марганец 0.682mg 0.366mg 14%
Витамин E 0.06mg 1.89mg 12%
Фосфор 108mg 46mg 9%
Натрий 2mg 213mg 9%
Калий 107mg 379mg 8%
Витамин B5 0.438mg 0.172mg 5%
Медь 0.144mg 0.179mg 4%
Клетчатка 2.7g 1.6g 4%
Кальций 15mg 51mg 4%
Витамин B6 0.044mg 0.099mg 4%
Цинк 0.7mg 0.36mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 0.07g 2%
Насыщенные жиры 0.155g 0.03g 1%
Жиры 0.98g 0.2g 1%
Холин 10.4mg 18mg 1%
Чистые углеводы 73.61g 2.14g N/A
Сахар 0.27g 1.1g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0.04g 0%
Триптофан 0.127mg 0.017mg 0%
Треонин 0.281mg 0.083mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0.147mg 0%
Лейцин 0.71mg 0.13mg 0%
Лизин 0.228mg 0.099mg 0%
Метионин 0.183mg 0.019mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.11mg 0%
Валин 0.415mg 0.11mg 0%
Гистидин 0.23mg 0.036mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
2% 4% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.74 г
Вода: 92.66 г
Другое: 1.6 г
Содержит больше БелкиБелки +473.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +390%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1940.4%
Содержит больше ВодаВода +677.3%
Содержит больше ДругоеДругое +247.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.07 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +117.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +490%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -80.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Мангольд сирой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169991/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.