Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Овощи и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Овощи vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 7.5% 15% 31% 28% 13% 22% 4.6% 49% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +57.1%
Содержит больше КальцийКальций +177.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +256.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +206.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +112.5%
Содержит больше МарганецМарганец +63.4%
Содержит больше КалийКалий +35.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.3%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.081mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.3µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 257% 7.6% 0% 18% 28% 16% 9.1% 17% 0% 59% 14% 13%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 1.4% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +45.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +18495.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +26.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +82.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +224.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +31.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +571.4%
Содержит больше ХолинХолин +249.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +86.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +13.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +15.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 13% 83%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 13.09 г
Вода: 83.23 г
Другое: 0.67 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +191.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +122.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +20%
Содержит больше ВодаВода +10.9%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.66г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 9% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.031 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.072 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +60%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.034g
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.076g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Овощи Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Овощи Баклажан Мнение
Калорийность 65kcal 25kcal Овощи
Белки 2.86g 0.98g Овощи
Жиры 0.15g 0.18g Баклажан
Витамин C 3.2mg 2.2mg Овощи
8.69g 2.88g Овощи
Углеводы 13.09g 5.88g Овощи
Магний 22mg 14mg Овощи
Кальций 25mg 9mg Овощи
Калий 169mg 229mg Баклажан
Железо 0.82mg 0.23mg Овощи
Сахар 3.12g 3.53g Овощи
Клетчатка 4.4g 3g Овощи
Медь 0.083mg 0.081mg Овощи
Цинк 0.49mg 0.16mg Овощи
Фосфор 51mg 24mg Овощи
Натрий 35mg 2mg Баклажан
Витамин A 4277IU 23IU Овощи
Витамин A 214µg 1µg Овощи
Витамин E 0.38mg 0.3mg Овощи
Марганец 0.379mg 0.232mg Овощи
Селен 0.3µg 0.3µg
Витамин B1 0.071mg 0.039mg Овощи
Витамин B2 0.12mg 0.037mg Овощи
Витамин B3 0.851mg 0.649mg Овощи
Витамин B5 0.151mg 0.281mg Баклажан
Витамин B6 0.074mg 0.084mg Баклажан
Витамин K 23.5µg 3.5µg Овощи
Витамин B9 19µg 22µg Баклажан
Холин 24.1mg 6.9mg Овощи
Насыщенные жиры 0.031g 0.034g Овощи
Мононенасыщенные жиры 0.01g 0.016g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.072g 0.076g Баклажан
Триптофан 0.029mg 0.009mg Овощи
Треонин 0.115mg 0.037mg Овощи
Изолейцин 0.139mg 0.045mg Овощи
Лейцин 0.19mg 0.064mg Овощи
Лизин 0.17mg 0.047mg Овощи
Метионин 0.034mg 0.011mg Овощи
Фенилаланин 0.12mg 0.043mg Овощи
Валин 0.149mg 0.053mg Овощи
Гистидин 0.073mg 0.023mg Овощи
Фруктоза 1.54g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Овощи Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
35%
Овощи
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
19%
Овощи
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Овощи
Овощи содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.41g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Овощи
Овощи содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.003g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Овощи
Продукт Овощи более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Овощи
Продукт Овощи более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 33mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 36)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.3)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Овощи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170472/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.