Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пахта или брискет сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами пахта и брискет сырой

  • Пахта содержит меньше калорий, чем брискет сырой. В то время как пахта содержит 40 калорий, брискет сырой содержит только 155 калорий.
  • Пахта имеет больше кальция, в то время как брискет сырой имеет больше витамина B12, цинка, витамина B6, селена, витамина B3, железа, фосфора и холина.
  • Брискет сырой обеспечивает на 92% больше дневной нормы витамина B12
  • Брискет сырой содержит в 23 раз меньше кальция, чем пахта. Пахта содержит 116 мг кальция, в то время как брискет сырой содержит 5 мг.
  • Количество холестерина в продукте пахта ниже.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Milk, buttermilk, fluid, cultured, lowfat и Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw.

Инфографика

Пахта vs Брискет сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 35% 13% 1.9% 3.7% 11% 38% 25% 0.26% 11%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Содержит больше КальцийКальций +2220%
Содержит больше МагнийМагний +109.1%
Содержит больше КалийКалий +118.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +3740%
Содержит больше МедьМедь +627.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +926.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +125.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.4%
Содержит больше МарганецМарганец +600%
Содержит больше СеленСелен +720%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3.3% 4.7% 1% 0% 8.5% 36% 1.1% 17% 7.8% 28% 0.25% 3.8% 9.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +540%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +194.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +10.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +6693.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +27.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1135.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1004.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1200%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +40%
Содержит больше ХолинХолин +388.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пахта Брискет сырой DV% diff.
Витамин B12 0.22µg 2.43µg 92%
Белки 3.31g 20.72g 35%
Цинк 0.42mg 4.31mg 35%
Витамин B6 0.034mg 0.42mg 30%
Селен 2µg 16.4µg 26%
Витамин B3 0.058mg 3.94mg 24%
Железо 0.05mg 1.92mg 23%
Холестерин 4mg 62mg 19%
Фосфор 89mg 201mg 16%
Холин 17.7mg 86.5mg 13%
Кальций 116mg 5mg 11%
Жиры 0.88g 7.37g 10%
Насыщенные жиры 0.548g 2.59g 9%
Мононенасыщенные жиры 0.254g 3.46g 8%
Медь 0.011mg 0.08mg 8%
Калорийность 40kcal 155kcal 6%
Витамин B1 0.034mg 0.1mg 6%
Калий 151mg 330mg 5%
Натрий 190mg 79mg 5%
Магний 11mg 23mg 3%
Витамин A 14µg 0µg 2%
Витамин E 0.05mg 0.32mg 2%
Витамин B5 0.275mg 0.35mg 2%
Углеводы 4.79g 0g 2%
Витамин B2 0.154mg 0.17mg 1%
Витамин K 0.1µg 1.3µg 1%
Витамин B9 5µg 7µg 1%
Марганец 0.002mg 0.014mg 1%
Витамин C 1mg 0mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.033g 0.23g 1%
Чистые углеводы 4.79g 0g N/A
Витамин D 1IU 0%
Сахар 4.79g 0g N/A
Триптофан 0.042mg 0.232mg 0%
Треонин 0.141mg 0.905mg 0%
Изолейцин 0.171mg 0.931mg 0%
Лейцин 0.313mg 1.637mg 0%
Лизин 0.277mg 1.724mg 0%
Метионин 0.087mg 0.53mg 0%
Фенилаланин 0.171mg 0.809mg 0%
Валин 0.217mg 1.008mg 0%
Гистидин 0.1mg 0.709mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 90%
Белки: 3.31 г
Жиры: 0.88 г
Углеводы: 4.79 г
Вода: 90.13 г
Другое: 0.89 г
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +28.2%
Содержит больше БелкиБелки +526%
Содержит больше ЖирыЖиры +737.5%
Содержит больше ДругоеДругое +82%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
66% 30% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.548 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.254 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.033 г
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -78.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1262.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +597%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пахта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170874/nutrients
  2. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.