Пахта состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Пахта
![Пахта](/img/foods/01088.webp)
Калории ⓘ Calories for selected serving | 40 ккал |
Гликемический индекс ⓘ Пахта can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | N/A (-) |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5 г. |
Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (245 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -0.1 (neutral) |
Оксалаты ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 0 мг |
Пахта калории (ккал)
Калорийность различных порций продукта Пахта | Калории | Вес |
---|---|---|
100 г | 40 | |
1 fl oz | 12 | 30.6 г |
1 cup | 98 | 245 г |
1 quart | 392 | 980 г |
Калорийность различных разновидностей продукта Пахта | Калории | Вес |
---|---|---|
Milk, buttermilk, fluid, cultured, lowfat (этот продукт) | 40 | 100 г |
Milk, buttermilk, fluid, whole | 62 | 100 г |
Milk, buttermilk, dried | 387 | 100 г |
Пахта гликемический индекс (ГИ)
Пахта can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
42µg of 900µg
4.7%
Витамин E:
0.15мг of 15мг
1%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
3мг of 90мг
3.3%
Витамин B1:
0.1мг of 1мг
8.5%
Витамин B2:
0.46мг of 1мг
36%
Витамин B3:
0.17мг of 16мг
1.1%
Витамин B5:
0.83мг of 5мг
17%
Витамин B6:
0.1мг of 1мг
7.8%
Витамин B9:
15µg of 400µg
3.8%
Витамин B12:
0.66µg of 2µg
28%
Холин:
53мг of 550мг
9.7%
Витамин K:
0.3µg of 120µg
0.25%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 7%
3.3 г of 50 г
3.3 г (7% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.9 г of 65 г
0.9 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
4.8 г of 300 г
4.8 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
90.1 г of 2,000 г
90.1 г (5% of DV )
Другое:
0.9 г
0.9 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
126мг of 280мг
45%
Треонин:
423мг of 1,050мг
40%
Изолейцин:
513мг of 1,400мг
37%
Лейцин:
939мг of 2,730мг
34%
Лизин:
831мг of 2,100мг
40%
Метионин:
261мг of 1,050мг
25%
Фенилаланин:
513мг of 1,750мг
29%
Валин:
651мг of 1,820мг
36%
Гистидин:
300мг of 700мг
43%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.55 г
Мононенасыщенные жиры:
0.25 г
Полиненасыщенные жиры:
0.03 г
Распределение пищевых волокон для продукта Пахта
Сахар:
4.8 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Пахта в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Витамин A | 14µg | 2% | 46% | |
Калорийность | 40kcal | 2% | 91% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Апельсин
![]() |
Белки | 3.3g | 8% | 69% |
В 1.2 раз(а) больше чем Брокколи
![]() |
Жиры | 0.88g | 1% | 76% |
В 37.9 раз(а) меньше чем Сыр
![]() |
Витамин C | 1mg | 1% | 42% |
В 53 раз(а) меньше чем Лимон
![]() |
Чистые углеводы | 4.8g | N/A | 57% |
В 11.3 раз(а) меньше чем Шоколад
![]() |
Углеводы | 4.8g | 2% | 61% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Рис
![]() |
Холестерин | 4mg | 1% | 54% |
В 93.3 раз(а) меньше чем Яйцо
![]() |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Магний | 11mg | 3% | 82% |
В 12.7 раз(а) меньше чем Миндаль
![]() |
Кальций | 116mg | 12% | 20% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко
![]() |
Калий | 151mg | 4% | 70% |
Столькое же сколько и в Огурец![]() |
Железо | 0.05mg | 1% | 95% |
В 52 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Сахар | 4.8g | N/A | 48% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
![]() |
Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A![]() |
Медь | 0.01mg | 1% | 95% |
В 12.9 раз(а) меньше чем Шитаки
![]() |
Цинк | 0.42mg | 4% | 73% |
В 15 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Фосфор | 89mg | 13% | 67% |
В 2 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Натрий | 190mg | 8% | 43% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
![]() |
Витамин E | 0.05mg | 0% | 91% |
В 29.2 раз(а) меньше чем Киви
![]() |
Марганец | 0mg | 0% | 98% | |
Селен | 2µg | 4% | 77% | |
Витамин B1 | 0.03mg | 3% | 80% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
![]() |
Витамин B2 | 0.15mg | 12% | 57% |
В 1.2 раз(а) больше чем Авокадо
![]() |
Витамин B3 | 0.06mg | 0% | 94% |
В 165.1 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Витамин B5 | 0.28mg | 6% | 76% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
![]() |
Витамин B6 | 0.03mg | 3% | 86% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Овёс посевной
![]() |
Витамин B12 | 0.22µg | 9% | 58% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Свинина
![]() |
Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
![]() |
Витамин B9 | 5µg | 1% | 79% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
![]() |
Холин | 18mg | 3% | 77% | |
Насыщенные жиры | 0.55g | 3% | 68% |
В 10.8 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Мононенасыщенные жиры | 0.25g | N/A | 76% |
В 38.6 раз(а) меньше чем Авокадо
![]() |
Полиненасыщенные жиры | 0.03g | N/A | 92% |
В 1429.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
![]() |
Триптофан | 0.04mg | 0% | 87% |
В 7.3 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Треонин | 0.14mg | 0% | 86% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Изолейцин | 0.17mg | 0% | 86% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Лосось сырая
![]() |
Лейцин | 0.31mg | 0% | 86% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Тунец
![]() |
Лизин | 0.28mg | 0% | 82% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Тофу
![]() |
Метионин | 0.09mg | 0% | 84% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Киноа
![]() |
Фенилаланин | 0.17mg | 0% | 87% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Яйцо
![]() |
Валин | 0.22mg | 0% | 86% |
В 9.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
![]() |
Гистидин | 0.1mg | 0% | 86% |
В 7.5 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 40
% дневной дозы*
1.4%
Жиры
0.88г
2.5%
Насыщенные жиры 0.55г
0
Транс жиры
0г
1.3%
Холестерин 4мг
8.3%
Соль 190мг
1.6%
Углеводы
4.8г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
3.3г
Витамин Д
1мкг
0.13%
Калций
116мг
12%
Железо
0.05мг
0.63%
Калий
151мг
4.4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
![ok](/img/food-check.png)
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
![ok](/img/food-check.png)
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
![ok](/img/food-check.png)
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
![ok](/img/food-check.png)
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
![ok](/img/food-check.png)
Инфографика состава и питательности
![Инфографика состава и питательности для продукта Пахта](https://foodstruct.com/foodinfographic/ru_buttermilk.jpg.webp)
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже