Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пекарский порошок или сейтан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами пекарский порошок и сейтан

  • Пекарский порошок содержит меньше калорий, чем сейтан. В то время как пекарский порошок содержит 53 калорий, сейтан содержит только 370 калорий.
  • Пекарский порошок имеет больше кальция, фосфора и железа, в то время как сейтан имеет больше селена, меди, цинка и полиненасыщенных жиров.
  • Пекарский порошок обеспечивает на 573% больше дневной нормы кальция
  • Сейтан содержит в 366 раз меньше натрия, чем пекарский порошок. Пекарский порошок содержит 10600 мг натрия, в то время как сейтан содержит 29 мг.
  • Сейтан имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта сейтан составляет 64, в то время как гликемический индекс продукта пекарский порошок составляет 92.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Leavening agents, baking powder, double-acting, sodium aluminum sulfate и Vital wheat gluten.

Инфографика

Пекарский порошок vs Сейтан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 1763% 1.8% 413% 3.3% 0.27% 939% 1383% 1.4% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Содержит больше КальцийКальций +4038%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +111.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +742.7%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КалийКалий +400%
Содержит больше МедьМедь +1720%
Содержит больше ЦинкЦинк +8400%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Содержит больше СеленСелен +19750%
Одинаковое количество вещества Магний ~25mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пекарский порошок Сейтан DV% diff.
Кальций 5876mg 142mg 573%
Натрий 10600mg 29mg 460%
Фосфор 2191mg 260mg 276%
Белки 0g 75.16g 150%
Железо 11.02mg 5.2mg 73%
Селен 0.2µg 39.7µg 72%
Медь 0.01mg 0.182mg 19%
Калорийность 53kcal 370kcal 16%
Цинк 0.01mg 0.85mg 8%
Полиненасыщенные жиры 0g 0.81g 5%
Углеводы 27.7g 13.79g 5%
Жиры 0g 1.85g 3%
Калий 20mg 100mg 2%
Клетчатка 0.2g 0.6g 2%
Насыщенные жиры 0g 0.272g 1%
Чистые углеводы 27.5g 13.19g N/A
Магний 27mg 25mg 0%
Марганец 0.011mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0g 0.156g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 5% 67%
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 27.7 г
Вода: 5 г
Другое: 67.3 г
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +100.9%
Содержит больше ДругоеДругое +6630%
Содержит больше БелкиБелки +∞%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше ВодаВода +64%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пекарский порошок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172803/nutrients
  2. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.