Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья или ветчина из индейки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами печень говяжья и ветчина из индейки?

  • Ветчина из индейки содержит меньше калорий, чем печень говяжья. Ветчина из индейки содержит 118 калорий, в то время как печень говяжья содержит 191 калорий.
  • Ветчина из индейки имеет меньше витамина B12, витамина A, витамина B2, витамина B3, витамина B6, железа, фосфора и цинка чем печень говяжья.
  • Печень говяжья обеспечивает на 2907% больше дневной нормы витамина B12
  • Печень говяжья имеет в 598 раз больше витамина A, чем ветчина из индейки. Печень говяжья имеет 31714 IU витамина A, в то время как ветчина из индейки имеет 53 IU.
  • Ветчина из индейки содержит меньше холестерина.

Мы использовали Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, braised и USDA Commodity, turkey ham, dark meat, smoked, frozen в этом сравнении.

Инфографика

Печень говяжья vs Ветчина из индейки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 1.8% 31% 245% 4761% 145% 213% 10% 46% 197%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 2.1% 22% 38% 0% 57% 124% 119% 0% 208%
Содержит больше МагнийМагний +31.3%
Содержит больше КалийКалий +39.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +554%
Содержит больше МедьМедь +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +152.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +72%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.3%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КальцийКальций +16.7%
Одинаковое количество вещества Селен ~38.2µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.3% 3147% 10% 18% 49% 790% 329% 427% 235% 8823% 8.3% 190% 232%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 5.3% 0% 0% 58% 62% 77% 0% 14% 100% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +58912.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1168.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +325.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1595%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +8722.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +18.6%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья Ветчина из индейки DV% diff.
Витамин B12 70.58µg 0.8µg 2908%
Медь 14.283mg 1587%
Витамин A 9442µg 16µg 1047%
Витамин B2 3.425mg 0.27mg 243%
Витамин B5 7.11mg 142%
Холестерин 396mg 64mg 111%
Витамин B3 17.525mg 4.12mg 84%
Холин 426mg 77%
Витамин B6 1.017mg 0.06mg 74%
Железо 6.54mg 1mg 69%
Витамин B9 253µg 63%
Натрий 79mg 909mg 36%
Фосфор 497mg 289mg 30%
Цинк 5.3mg 2.1mg 29%
Белки 29.08g 16.3g 26%
Марганец 0.356mg 15%
Насыщенные жиры 2.947g 1.2g 8%
Витамин D 49IU 6%
Витамин D 1.2µg 6%
Селен 36.1µg 38.2µg 4%
Калорийность 191kcal 118kcal 4%
Витамин E 0.51mg 3%
Витамин K 3.3µg 3%
Витамин B1 0.194mg 0.23mg 3%
Калий 352mg 253mg 3%
Жиры 5.26g 4g 2%
Витамин C 1.9mg 0mg 2%
Полиненасыщенные жиры 1.109g 0.873g 2%
Углеводы 5.13g 3.1g 1%
Магний 21mg 16mg 1%
Мононенасыщенные жиры 1.124g 1.337g 1%
Чистые углеводы 5.13g 3.1g N/A
Кальций 6mg 7mg 0%
Сахар 0g 1.2g N/A
Транс-жиры 0.365g N/A
Триптофан 0.368mg 0%
Треонин 1.215mg 0%
Изолейцин 1.352mg 0%
Лейцин 2.67mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.759mg 0%
Фенилаланин 1.515mg 0%
Валин 1.761mg 0%
Гистидин 0.879mg 0%
0.017g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.025g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.011g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.659g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
29% 5% 5% 59% 2%
Белки: 29.08 г
Жиры: 5.26 г
Углеводы: 5.13 г
Вода: 58.81 г
Другое: 1.72 г
16% 4% 3% 74% 3%
Белки: 16.3 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 3.1 г
Вода: 73.5 г
Другое: 3.1 г
Содержит больше БелкиБелки +78.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +31.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +65.5%
Содержит больше ВодаВода +25%
Содержит больше ДругоеДругое +80.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.947 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.124 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.109 г
35% 39% 26%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.2 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.337 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.873 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +27%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -59.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +19%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168626/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.