Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья или гамбургер - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами печень говяжья и гамбургер?

  • Печень говяжья содержит меньше калорий, чем гамбургер. Печень говяжья содержит 191 калорий, в то время как гамбургер содержит 295 калорий.
  • Гамбургер имеет меньше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B3, витамина B6, фосфора и витамина B9 чем печень говяжья.
  • Печень говяжья обеспечивает на 2881% больше дневной нормы витамина B12
  • Гамбургер содержит меньше холестерина.

Мы использовали Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, braised и Fast foods, hamburger; double, regular, patty; plain в этом сравнении.

Инфографика

Печень говяжья vs Гамбургер infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 1.8% 31% 245% 4761% 145% 213% 10% 46% 197%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 31% 20% 108% 30% 78% 58% 54% 28% 0%
Содержит больше КалийКалий +55.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +127.1%
Содержит больше МедьМедь +15595.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +84.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +265.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -80.9%
Содержит больше МарганецМарганец +64.1%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше КальцийКальций +1600%
Одинаковое количество вещества Магний ~20mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.3% 3147% 10% 18% 49% 790% 329% 427% 235% 8823% 8.3% 190% 232%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 54% 58% 101% 19% 47% 180% 0% 42% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1270%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +226.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2193.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +401%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +4801.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +351.8%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +11.9%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья Гамбургер DV% diff.
Витамин B12 70.58µg 1.44µg 2881%
Медь 14.283mg 0.091mg 1577%
Витамин A 9442µg 0µg 1049%
Витамин B2 3.425mg 0.25mg 244%
Витамин B5 7.11mg 0.31mg 136%
Холестерин 396mg 47mg 116%
Холин 426mg 77%
Витамин B3 17.525mg 5.365mg 76%
Селен 36.1µg 66%
Витамин B6 1.017mg 0.203mg 63%
Фосфор 497mg 136mg 52%
Витамин B9 253µg 56µg 49%
Железо 6.54mg 2.88mg 46%
Белки 29.08g 17.08g 24%
Цинк 5.3mg 2.87mg 22%
Натрий 79mg 414mg 15%
Жиры 5.26g 14.36g 14%
Мононенасыщенные жиры 1.124g 5.495g 11%
Кальций 6mg 102mg 10%
Насыщенные жиры 2.947g 5.096g 10%
Углеводы 5.13g 24.1g 6%
Витамин D 1.2µg 6%
Марганец 0.356mg 0.217mg 6%
Витамин D 49IU 6%
Полиненасыщенные жиры 1.109g 0.38g 5%
Калорийность 191kcal 295kcal 5%
Калий 352mg 226mg 4%
Клетчатка 0g 0.9g 4%
Фруктоза 2.03g 3%
Витамин K 3.3µg 3%
Витамин E 0.51mg 3%
Витамин B1 0.194mg 0.217mg 2%
Витамин C 1.9mg 0mg 2%
Чистые углеводы 5.13g 23.2g N/A
Магний 21mg 20mg 0%
Сахар 0g 4.15g N/A
Транс-жиры 0.365g 0.814g N/A
Триптофан 0.368mg 0.206mg 0%
Треонин 1.215mg 0.666mg 0%
Изолейцин 1.352mg 0.716mg 0%
Лейцин 2.67mg 1.319mg 0%
Лизин 2.247mg 1.226mg 0%
Метионин 0.759mg 0.37mg 0%
Фенилаланин 1.515mg 0.677mg 0%
Валин 1.761mg 0.823mg 0%
Гистидин 0.879mg 0.505mg 0%
0.017g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.025g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.011g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.659g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
29% 5% 5% 59% 2%
Белки: 29.08 г
Жиры: 5.26 г
Углеводы: 5.13 г
Вода: 58.81 г
Другое: 1.72 г
17% 14% 24% 43% 2%
Белки: 17.08 г
Жиры: 14.36 г
Углеводы: 24.1 г
Вода: 42.67 г
Другое: 1.79 г
Содержит больше БелкиБелки +70.3%
Содержит больше ВодаВода +37.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +173%
Содержит больше УглеводыУглеводы +369.8%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.79г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.947 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.124 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.109 г
46% 50% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.096 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.495 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.38 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -42.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +191.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +388.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168626/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.