Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеница или брюква - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами пшеница и брюква

  • Брюква содержат меньше калорий, чем пшеница. В то время как брюква содержат 37 калорий, пшеница содержит только 339 калорий.
  • Пшеница имеет больше селена, марганца, фосфора, меди, железа, витамина B3, цинка, магния и витамина B1, в то время как брюква имеют больше витамина C.
  • Пшеница обеспечивает на 161% больше дневной нормы селена
  • Брюква содержат в 23 раз меньше марганца, чем пшеница. Пшеница содержит 3.012 мг марганца, в то время как брюква содержат 0.131 мг.
  • Пшеница имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта пшеница составляет 50, в то время как гликемический индекс продукта брюква составляет 72.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Wheat, durum и Rutabagas, raw.

Инфографика

Пшеница vs Брюква infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 103% 10% 38% 132% 184% 113% 218% 0.26% 393% 488%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 27% 17% 11% 6.5% 23% 1.6% 17% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +620%
Содержит больше КалийКалий +41.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +700%
Содержит больше МедьМедь +1628.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +1633.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +858.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -83.3%
Содержит больше МарганецМарганец +2199.2%
Содержит больше СеленСелен +12671.4%
Содержит больше КальцийКальций +26.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 105% 28% 126% 56% 97% 0% 0% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 83% 0% 6% 0% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 0% 0.75% 16% 7.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +365.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +202.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +862.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +484.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +319%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +104.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеница Брюква DV% diff.
Селен 89.4µg 0.7µg 161%
Марганец 3.012mg 0.131mg 125%
Фосфор 508mg 53mg 65%
Медь 0.553mg 0.032mg 58%
Железо 3.52mg 0.44mg 39%
Витамин B3 6.738mg 0.7mg 38%
Цинк 4.16mg 0.24mg 36%
Магний 144mg 20mg 30%
Витамин C 0mg 25mg 28%
Витамин B1 0.419mg 0.09mg 27%
Витамин B6 0.419mg 0.1mg 25%
Белки 13.68g 1.08g 25%
Углеводы 71.13g 8.62g 21%
Витамин B5 0.935mg 0.16mg 16%
Калорийность 339kcal 37kcal 15%
Клетчатка 2.3g 9%
Полиненасыщенные жиры 0.978g 0.088g 6%
Витамин B2 0.121mg 0.04mg 6%
Витамин B9 43µg 21µg 6%
Жиры 2.47g 0.16g 4%
Калий 431mg 305mg 4%
Холин 14.1mg 3%
Фруктоза 1.61g 2%
Насыщенные жиры 0.454g 0.027g 2%
Витамин E 0.3mg 2%
Кальций 34mg 43mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.344g 0.025g 1%
Чистые углеводы 71.13g 6.32g N/A
Сахар 4.46g N/A
Крахмал 0.4g 0%
Натрий 2mg 12mg 0%
Витамин K 0.3µg 0%
Триптофан 0.176mg 0%
Треонин 0.366mg 0%
Изолейцин 0.533mg 0%
Лейцин 0.934mg 0%
Лизин 0.303mg 0%
Метионин 0.221mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0%
Валин 0.594mg 0%
Гистидин 0.322mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 2% 71% 11% 2%
Белки: 13.68 г
Жиры: 2.47 г
Углеводы: 71.13 г
Вода: 10.94 г
Другое: 1.78 г
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
Содержит больше БелкиБелки +1166.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +1443.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +725.2%
Содержит больше ДругоеДругое +150.7%
Содержит больше ВодаВода +717.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 19% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.454 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.344 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.978 г
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.088 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1276%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1011.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169721/nutrients
  2. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.